低溫高濕牛肉解凍機(jī) 解凍快營(yíng)養(yǎng)不流失 產(chǎn)品詳細(xì)信息：冷凍是肉類存儲(chǔ)的主要方法，在零下18℃的冷庫(kù)里面，或者是更低溫度的冷庫(kù)中存放牛肉、豬肉以及雞肉等肉食，可以存放一年以上時(shí)間都不會(huì)壞。這個(gè)冷凍肉上市銷售前需要解凍，要不然的話硬邦邦冰塊一樣的凍牛肉、凍豬肉，在超市里面那種小刀可切不成一兩斤的小塊。這樣的大塊肉解凍方法有很多，其中常見(jiàn)的就是自然解凍跟水解凍。

自然解凍就是放在保鮮庫(kù)里面，讓冰塊慢慢熔化，這種解凍方法速度很慢，而且搞不好就會(huì)被細(xì)菌侵入導(dǎo)致腐敗。水解凍的速度會(huì)快很多，但是會(huì)造成汁液流失，重量降低，最大的時(shí)候損耗可以達(dá)到10%，則要的損耗不管是哪一家肉類經(jīng)營(yíng)企業(yè)都是承受不起的。所以建議使用低溫高濕解凍法，就是在0-4℃的解凍環(huán)境下，使用ZS-80Z系列噴霧解凍機(jī)，向冷凍牛肉表面噴霧，霧氣會(huì)吸收冷凍牛肉的冷量，從而讓凍牛肉在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。  

正島ZS-80Z智能工業(yè)加濕機(jī)及ZS系列超聲波工業(yè)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達(dá)到均勻加濕的目的；具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途；既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕，也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償，具有較高的使用靈活性。對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言，具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。

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