食品、飲料廢水包含豆制品、果脯、肉食品及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，不同產(chǎn)品生產(chǎn)排放的水質(zhì)也各有差異。如豆制品廢水中有機物濃度較高，含有大豆蛋白類物質(zhì)；果脯及飲料加工行業(yè)一般廢水酸度較大。食品類廢水生化性較好，一般無大的毒性。由于其常含有大量糖類、蛋白質(zhì)、氮磷化合物等，直接排放則會造成水體的富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類的死亡，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。食品飲料及廢水處理設(shè)備

    針對不同的食品廢水，我公司針對廢水特點采用不同的處理工藝。以豆制品廢水為例，因廢水中含有大量懸浮物，當(dāng)水量較大時必須通過沉淀和氣浮工藝來大幅降低其濃度，從而改善后續(xù)生物處理構(gòu)筑物的運行條件并降低其負(fù)荷。為保證出水達(dá)標(biāo)，我公司依據(jù)目前的技術(shù)現(xiàn)狀并結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，采用中溫厭氧（SRIC）+好氧相結(jié)合的處理工藝，使廢水中的有機污染物等在厭氧、好氧微生物的不斷作用下得以去除。

    酒精及酒類廢水包含木薯酒精廢水、玉米酒精廢水、小麥酒精廢水、啤酒、白酒生產(chǎn)廢水等。

    酒精及酒類廢水是一種高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水。酒精生產(chǎn)廢水主要為蒸煮、糖化、發(fā)酵各工段沖洗廢水、蒸餾工段廢槽液及精餾殘夜以及糖化、發(fā)酵、蒸餾等工段冷卻水等。酒精槽液是現(xiàn)有工程主要分廢水污染源，產(chǎn)生量大，且有機污染負(fù)荷高。白酒生產(chǎn)廢水主要包括發(fā)酵車間、蒸餾車間及灌裝車間設(shè)備、地板沖洗水及灌裝車間洗瓶液、消毒水等。啤酒廢水主要來自麥芽車間的浸麥廢水、糖化車間的糖化、過濾洗滌廢水、發(fā)酵車間的過濾洗滌廢水，灌裝車間洗瓶、滅菌廢水，以及生產(chǎn)用冷卻廢水。主要含有糖類醇類等有機物，有機物含量高，雖無毒，但易于腐爛。食品飲料及廢水處理設(shè)備

    針對酒精廢水高濃度、高溫度、高懸浮物的特點，我公司采用“預(yù)處理+厭氧+好氧+深度處理”工藝，根據(jù)生產(chǎn)原料的不同，酒精類廢水亦有差異，我公司根據(jù)不同原料酒精廢水采用合理的預(yù)處理及厭氧工藝。以上是食品飲料及究竟廢水處理?。