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食品益生菌檢測(cè)專項(xiàng)服務(wù)

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更新時(shí)間：2023-10-31 13:44:14瀏覽次數(shù)：93次

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上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

CTI華測(cè)檢測(cè)具備食品中益生菌檢測(cè)的能力和資質(zhì)，可以對(duì)添加益生菌的食品進(jìn)行活性益生菌數(shù)量的測(cè)試，可以根據(jù)企業(yè)的原料、半成品、成品添加乳酸菌類別，提供乳酸菌總數(shù)、雙歧桿菌屬總數(shù)、乳桿菌屬總數(shù)、嗜熱鏈球菌總數(shù)的測(cè)試，助力企業(yè)管控產(chǎn)品質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

服務(wù)背景

益生菌是當(dāng)攝取足夠數(shù)量時(shí),對(duì)人體健康有益的活的微生物。近年來(lái)，隨著人們對(duì)自身健康的重視程度明顯增強(qiáng)，越來(lái)越多的企業(yè)研發(fā)出各種益生菌食品。企業(yè)通過(guò)測(cè)試食品中活性益生菌的數(shù)量，不僅可以幫助企業(yè)管理產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也為企業(yè)食品標(biāo)簽上益生菌宣傳標(biāo)識(shí)提供數(shù)據(jù)支撐。

服務(wù)內(nèi)容

CTI華測(cè)檢測(cè)擁有CMA和CNAS資質(zhì)，可為企業(yè)提供食品中益生菌檢測(cè)服務(wù)，可以對(duì)添加益生菌的食品進(jìn)行活性益生菌數(shù)量的測(cè)試，可以根據(jù)企業(yè)的原料、半成品、成品添加乳酸菌類別，提供乳酸菌總數(shù)、雙歧桿菌屬總數(shù)、乳桿菌屬總數(shù)、嗜熱鏈球菌總數(shù)的測(cè)試，助力企業(yè)管控產(chǎn)品質(zhì)量。

華測(cè)檢測(cè)可以協(xié)助企業(yè)測(cè)試含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌數(shù)量。

檢測(cè)項(xiàng)目

華測(cè)檢測(cè)可以協(xié)助企業(yè)測(cè)試含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌數(shù)量，檢測(cè)項(xiàng)目包括乳酸菌總數(shù)、雙歧桿菌屬總數(shù)、乳桿菌屬總數(shù)、嗜熱鏈球菌總數(shù)，并可根據(jù)企業(yè)的需求，提供菌液或者平板及其含菌食品進(jìn)行單一菌種菌屬的鑒定。

檢測(cè)項(xiàng)目	基質(zhì)	檢測(cè)方法	資質(zhì)
乳酸菌總數(shù)	食品原料、半成品、成品	GB 4789.35-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)	CMA、CNAS
雙歧桿菌屬總數(shù)			CMA、CNAS
乳桿菌屬總數(shù)			CMA、CNAS
嗜熱鏈球菌總數(shù)			CMA、CNAS
雙歧桿菌計(jì)數(shù)		GB 4789.34-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 雙歧桿菌檢驗(yàn)	CMA、CNAS
雙歧桿菌鑒定			CMA、CNAS
單一菌種鑒定	微生物菌液或者平板、其他疑似含菌的食品或其他非微生物樣品	內(nèi)部方法	/