9001-57-4,蔗糖酶/果糖苷酶/轉(zhuǎn)化酶/蔗糖轉(zhuǎn)化酶/Invertase
性狀：白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末，存在于多種酵母和其他真菌以及高級植物中。本品從酵母中提取，可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結(jié)晶析出的高濃度轉(zhuǎn)化糖漿。
用途：生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶；它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保存：2～8℃，保質(zhì)期1年
9001-57-4,相關(guān)試劑：
CAS:9025-64-3,脫氧核糖核酸酶Ⅱ（豬脾）/去氧細(xì)胞核酸酶/氧核糖核酸-5ˊ-寡核苷酸水解酶/無核糖核酸酶/脫氧核糖核酸去聚合酶/脫羥核糖核酸酶（豬胰）/除氧細(xì)胞核酸酶（豬胰） /DNase II,BR，300U/mg,100毫克,保存：-20℃
CAS:9003-99-0,乳酸過氧化物酶/Lactoperoxidase from bovine milk,層析純，35u/mg,10毫克,保存：-20℃
CAS:9001-41-6,磷酸葡萄糖異構(gòu)酶/PGI/Phosphoglucose isomerase,BR,500-800u/mg,酵母,液體,1KU,2～8℃
CAS:9035-81-8,*抑制劑/*抑制劑/SBTI/STI,BR,4000BAEEu/mg,大豆,500毫克,2～8℃
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