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柜式液氮速凍機(jī)價優(yōu)一站式配送服務(wù) 制冷機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地泰州市

聯(lián)系方式:科威嘉尼(查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-10-28 16:38:06瀏覽次數(shù):247次

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產(chǎn)品簡介
結(jié)構(gòu)類型 密封式    

柜式液氮速凍機(jī)價優(yōu)一站式配送服務(wù) 制冷機(jī)食品速凍是將預(yù)處理的食品放入液氮速凍設(shè)備內(nèi),在30分鐘內(nèi)通過冰晶生成帶,中心溫度從0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100μm,速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下的食品速凍技術(shù)。一般速凍后的食品再快速經(jīng)過包裝,在-18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費者。

詳細(xì)介紹

柜式液氮速凍機(jī)價優(yōu)一站式配送服務(wù) 制冷機(jī)

以分秒計的冷凍速度—— 液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種。

快速的制冷方式產(chǎn)生較小的冰晶,可以減少對產(chǎn)品細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

提高產(chǎn)品的出成率——降低食品的脫水及干耗損失,改進(jìn)冷凍食品的質(zhì)地,色澤及風(fēng)味。

較少的投資。

超低溫的冷凍,更少的占地面積。

液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導(dǎo)向冷凍機(jī)的前端,實現(xiàn)了熱逆交換,從而提高了氮氣的利用率。

00001. 采用環(huán)保經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷媒介質(zhì)液氮。

00002. 以少的前期投入創(chuàng)建可產(chǎn)生高品質(zhì)的多條冷凍冷卻生產(chǎn)線。

00003. 5分鐘快速冷卻,無需儲存大量的產(chǎn)品。

00004. 使用西門子PLC技術(shù)精確控制每個溫度。大大縮短產(chǎn)品上市時間。

00005. 可對產(chǎn)品快速冷凍并穿冰衣,速凍多層溫度可通過觸摸屏調(diào)節(jié)。

00006. 減少水分損失,不減少產(chǎn)品質(zhì)量,保持原有新鮮度。

00007. 和我公司生產(chǎn)的分選、計數(shù)、包裝設(shè)備 連接創(chuàng)建生產(chǎn)線 減少人力資源。

00008. 技術(shù)采用多及輸送 可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。

00009. 小的安裝成本,低廉的維護(hù)成本,可節(jié)省電能95%。



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