延長水果壽命最重要的因素就是溫度，櫻桃也是如此。櫻桃的含鐵量居水果，可以作為菜譜食療也可以做水果食用，據(jù)專家介紹，它還有一個重要功效：緩解電腦工作者的不適癥狀。但是如此美味可口的水果卻是又貴又難保存。
櫻桃的冷藏溫度為-1~1℃，相對濕度在90％－95％，在此條件下，櫻桃貯期可達2~3周天。一些國家通過試驗認為-1℃用來貯藏櫻桃比較合適，因為在-1℃的條件下可以可以抑制細菌性的腐爛，同時還可以防止果實與果莖遭受凍傷，保持原來的顏色及光澤。為了提高貯藏的效果，在入貯時先預冷，櫻桃采摘后處理得越及時，預冷降溫速度越快，貯藏效果就越好?？梢圆扇≈苯尤肜鋷旎蚶鋷鞆婏L預冷的方式，入貯前把庫溫降至-1℃甚至更低一些，使水果的溫度溫迅速降到2℃以下，預冷后在高濕條件、恒定低溫下貯藏，在國外通常采用的是冷水預冷，這樣的話效果就會更好。
徽雪牌櫻桃保鮮儲藏冷庫有那些優(yōu)點？
技術(shù)*：
徽雪系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀的制冷技術(shù)。
材料新穎：
庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便：
庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛：
冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃、-25℃～-45℃可達-120℃并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。
售后服務(wù)：
安徽徽雪制冷設(shè)備工程有限公司售后服務(wù)的宗旨是“一切為了客戶，快速反應(yīng)，立即行動”。針對為您提供的服務(wù)，鄭重地承諾如下：
1、可提供的優(yōu)惠條件：
⑴冷庫質(zhì)保期為設(shè)備驗收合格后十二個月。即本保修期內(nèi)設(shè)備因產(chǎn)品質(zhì)量問題，由我方提供免費服務(wù)。
?、泼赓M提供技術(shù)指導安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)試時將對用戶操作人員進行現(xiàn)場講解和現(xiàn)場操作培訓，使用戶操作人員具有獨立操作的能力。
?、墙K身優(yōu)惠價提供易損部件，并協(xié)助用戶進行機組大修。
?、葹槭褂梅酱嘤杻擅夹g(shù)操作人員，免收培訓費，食、宿、交通費用自理。
?、蔀槭褂梅教峁C組的保養(yǎng)工作。
2、開通24小時報修電話，接到報修電話，維修人員將在4小時內(nèi)趕到現(xiàn)場。一般故障在到達現(xiàn)場后24小時內(nèi)解決，重大故障3－5日內(nèi)解決。
