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更新時(shí)間:2023-12-20 08:42:44瀏覽次數(shù):128次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線雞腿翅中雞柳骨肉相連腌制入味滾揉機(jī)真空滾揉機(jī),這款食品加工設(shè)備,融合了真空技術(shù)與滾揉技術(shù),為肉類腌制和加工帶來了革命性的變革。它如同一臺(tái)魔術(shù)機(jī)器,悄然改變了肉制品的世界,不僅提升了口感,還優(yōu)化了質(zhì)地,甚至延長(zhǎng)了保質(zhì)期。在真空滾揉機(jī)的魔法下,腌制時(shí)間得以縮短,調(diào)料的使用量也得以降低,既節(jié)省了成本,又保證了食品的天然口感。
雞腿翅中雞柳骨肉相連腌制入味滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)的核心部分由真空系統(tǒng)、滾揉系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成。真空系統(tǒng)利用空氣的稀薄環(huán)境,加速肉類的腌制過程;滾揉系統(tǒng)則通過旋轉(zhuǎn)的滾筒對(duì)肉類進(jìn)行柔和的揉搓,使其充分吸收腌料;循環(huán)系統(tǒng)確保腌制過程中肉質(zhì)的均勻分布;而控制系統(tǒng)則是整個(gè)設(shè)備的指揮中心,可以根據(jù)不同的加工需求進(jìn)行精確的調(diào)整。
真空滾揉機(jī)的應(yīng)用廣泛,可以根據(jù)不同的肉類和腌料進(jìn)行定制和調(diào)整。無論是家用的簡(jiǎn)單腌制,還是工業(yè)化的批量生產(chǎn),真空滾揉機(jī)都能輕松應(yīng)對(duì)。它為食品加工行業(yè)帶來了極大的便利,也為我們帶來了更加美味、健康的肉制品。
雞腿翅中雞柳骨肉相連腌制入味滾揉機(jī)
不銹鋼真空滾揉機(jī)是近幾年新型研發(fā)出廠的設(shè)備,可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,并且滾揉機(jī)價(jià)格在市場(chǎng)上的推出就得到了廣大客戶的專注,通過這幾年在市場(chǎng)的銷量,發(fā)展非常迅速。漿葉圓弧形設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
真空滾揉機(jī)分為滾筒式和攪拌式,真空滾揉機(jī)滾筒式外形為臥置的滾筒,筒內(nèi)裝有經(jīng)鹽水注射后需滾揉的肉,由于滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),肉在筒內(nèi)上、下翻動(dòng),使肉互相撞擊,從而達(dá)到滾揉的目的。攪拌式小型滾揉機(jī)外形也是圓筒形,但是不能轉(zhuǎn)動(dòng),筒內(nèi)裝有一跟能轉(zhuǎn)動(dòng)的槳葉,通過槳葉攪拌肉,不銹鋼滾揉機(jī)使肉在筒內(nèi)上下滾動(dòng),相互摩擦而變松弛。
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