煙葉的保管與水分控制是確保煙葉商品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),煙葉經(jīng)烘烤后,需要回潮出烤,還需家中貯存,煙草部門收購、調(diào)撥運輸、復烤加工等多個環(huán)節(jié),加上各個環(huán)節(jié)的貯存時間相對較長,稍有不慎,就會影響煙葉的外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量,給煙葉收購部門造成巨大的經(jīng)濟損失。
針對這一情況,【精泰儀器】就煙葉的保管和水分控制提出我們的幾點看法。
一、煙葉烘烤后出烤的回潮處理 煙葉的烘烤是通過高溫把煙葉烤干的,剛烘烤出的煙葉含水量都比較低,一般在11%~12%之間,如果過分干燥,一拿就成了碎片,則無法進行出烤。在煙葉回潮時,如何使煙葉不碎又易于搬回家中保管呢?一是盡量做到在烤房內(nèi)進行回潮處理,不要采取室外回潮處理?;爻边^度、空氣濕度大或雨天時回潮下烤,要使煙葉含水量達到13%~14%左右,在出烤時要輕拿輕放。二是下烤后不要把煙葉直接放在地面上,有條件的應及時搬進室內(nèi),無條件的可以在地上墊一層塑料紙;在室外存放的時間盡量不要超過兩個小時,搬入室內(nèi)后,及時把門窗關(guān)好,堆放的煙葉底部要墊上塑料紙,并及時蓋上麻片或塑料紙,盡量避免煙葉受潮,以免在保管時因回潮過度,使煙葉水分含量過大,造成煙葉的褪色、蟲蛀、霉變。
二、煙葉下烤后的保管 煙葉下烤后,因不能及時送到收購部門收購,還需在煙農(nóng)家中存放2~3個月,甚至還需更長時間才能把煙葉送到收購部門收購,加上煙農(nóng)家中管理條件普遍都比較差,又沒有防潮設施,所以煙葉就難以保管。要真正使煙葉在煙農(nóng)家保管好,一是要把下烤后放在家中的煙葉及時按烤數(shù)、按部位適當?shù)爻醴旨壎逊?,水分控制?4%~15%之間;二是應選擇樓上干凈、無雜物處堆放,并注意避開農(nóng)藥化肥等有異味的物品,保證樓頂不漏雨,門窗齊全,有利于室內(nèi)的通風排濕;三是在堆放煙葉的樓面上墊上一層5厘米以上的曬干了的稻草,在稻草上面再輔一層麻片,然后在麻片上面放煙葉。煙葉存放時應離墻30厘米,使煙葉的葉尖朝里、葉柄向外,適當?shù)匕褵熑~壓緊。一烤的煙葉堆放好后,在煙葉上面用麻片遮住,麻片上面同樣放一層干燥稻草,四周蓋上一層塑料紙封嚴封實,不要使煙葉露在外面。四是如需在上面加放煙葉時,應同樣按上述步驟堆放。五是如遇持續(xù)晴天,應經(jīng)常打開窗子通風,在下雨或濕度較大的天氣里,一定要把門窗關(guān)嚴,還應在窗戶上加封麻片或窗簾,這樣可以防止煙葉由于光照過強導致顏色更變,并起到防潮作用。要經(jīng)常檢查堆放煙葉的溫度、濕度是否正常,有無異常情況。如有情況,應及時采取相應措施。六是到煙葉交售季節(jié),煙農(nóng)應選擇晴朗的天氣,按部位分好級扎好把,扎把的把頭不要過大,一般下部葉20~25片,中部葉15~20片,上部葉20片左右,盡量不要在下雨的天氣里分選等級,更不能有意使煙葉回潮過大,要盡量做到當日清選、當日打捆、當日或隔日交售。煙葉的含水量應嚴格控制在16%~17%之間,使扎好把的煙葉手握時還有響聲,拿起一把煙葉時還能豎起,葉尖部分不會下垂。