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更新時間:2016-03-22 13:19:53瀏覽次數(shù):645次
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羅馬尼亞奶酪受大腸桿菌污染被召回
羅馬尼亞國家獸醫(yī)衛(wèi)生和食品安全署署長安德烈·布塔魯18日在新聞發(fā)布會上說,因奶酪被查出受到大腸桿菌污染,羅馬尼亞已召回并銷毀該國布勒代特公司2月份生產(chǎn)的所有產(chǎn)品,并將對所有動物類食品生產(chǎn)商展開大腸桿菌檢查。
布塔魯是在歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)對布勒代特羊奶酪發(fā)布預(yù)警后作此表示的。意大利衛(wèi)生部門16日報告說,一名幼兒因溶血性尿毒癥住院治療,流行病學(xué)調(diào)查顯示該幼兒食用了布勒代特奶酪。歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)18日發(fā)布了布勒代特羊奶酪可能受大腸桿菌嚴(yán)重污染的預(yù)警,并要求成員國各自檢查自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。
意大利方面認(rèn)為,這與羅馬尼亞近期多名嬰幼兒患溶血性尿毒癥有關(guān)聯(lián)。今年2月4日至16日,羅馬尼亞3名嬰幼兒死于溶血性尿毒癥,14名嬰幼兒患溶血性尿毒癥住院,化驗發(fā)現(xiàn)溶血性尿毒癥源于大腸桿菌。2月27日,布勒代特公司2月批次的奶酪被查出受到大腸桿菌污染。3月11日,該公司7名員工被查出攜帶大腸桿菌。
布勒代特奶酪是羅馬尼亞的產(chǎn)品,主要在羅馬尼亞、意大利、德國、法國和西班牙等國銷售。目前,20多噸可能受污染的奶酪已全部下架。3月1日,布勒代特公司被臨時關(guān)閉。
2011年,德國也發(fā)生過黃瓜被腸出血性大腸桿菌污染的“毒黃瓜事件”。
食品安全深切關(guān)系著你我的身體健康,一些食品和肉制品加工廠由于殺菌方式不得當(dāng),造成細(xì)菌超標(biāo),目前大多食品和肉制品加工企業(yè)采用化學(xué)藥品殺菌,加多了會有化學(xué)殘留,加少了殺菌不*,容易造成菌落總數(shù)超標(biāo);建議使用丹麥進口DCW殺菌消毒劑生產(chǎn)機組,它生產(chǎn)的以次氯酸為主的NEUTHOX復(fù)合消毒溶液具有殺菌*,安全,環(huán)保,無殘留的功效,在美國被允許作為口腔消毒劑使用,可以以不同濃度的對食品加工廠車間、人員、設(shè)備等的殺菌消毒,可以殺滅各種細(xì)菌,使菌落總數(shù)為0,保障食品生產(chǎn)的安全,提高企業(yè)的利潤。
DCW的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價比、安全和環(huán)保的細(xì)菌控制解決方案,造福人類,成就自己”。
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