豆制品生產(chǎn)污水處理設(shè)備工藝

【資料簡介】

豆制品生產(chǎn)污水處理設(shè)備工藝

一、豆制品廢水來源及特點

1、豆制品生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)

豆制品生產(chǎn)具有作坊式生產(chǎn)、產(chǎn)量低且分散、生產(chǎn)工藝繁多、多集中在城鄉(xiāng)結(jié)合部等特點。

非發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝，以豆腐為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生廢水。

發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝，以豆腐乳為例，流程為：初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→豆腐→切塊發(fā)酵→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生廢水。

2、廢水水量及水質(zhì)

在豆腐生產(chǎn)過程中，廢水主要來自水洗、浸泡和壓濾工序，以及部分沖洗水，其中水質(zhì)及水量如表所示。

項目 PH CODcr BOD5 SS TN TP

數(shù)值 5~7 2000~20000 500~1200 500~1200 200~400 15~40

注：黃泔水 CODcr 在（ 2～3）×104mg/L，浸豆水CODcr在4000～8000mg/L，洗滌、沖洗水 CODcr 在 500～1500mg/L，黃豆水量在 3～4L/kg。

二、安全操作要求

1、各崗位操作人員和維修人員應(yīng)經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)實踐，方可上崗

2、啟動設(shè)備應(yīng)做好啟動準(zhǔn)備工作后運行

豆制品生產(chǎn)污水處理設(shè)備工藝

3、操作人員啟閉電器開關(guān)時，應(yīng)按電工操作規(guī)程進行

4、各種設(shè)備維修時必須斷電。并應(yīng)在開關(guān)處懸掛維修標(biāo)志后，方可進行操作

5、雨天或冰雪天氣，操作人員在構(gòu)筑物上巡視或操作時，應(yīng)注意防滑

6、清理機電設(shè)備及周圍環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁擦拭設(shè)備運轉(zhuǎn)部位

7、各崗位操作人員應(yīng)穿戴齊全防護用品，做好安全防范工作。

三、有機污水處理設(shè)備優(yōu)勢

運行成本低，設(shè)備充分利用有機污水生化性高的特點，利用微生物去對有機污水進行處理凈化。

有機污水處理設(shè)備使用年限長，基本使用年限都在15年以上，設(shè)備內(nèi)外均采用多層防腐瀝青，可以有效防腐。

泵風(fēng)機此類易損耗配件的配置均為產(chǎn)品，且配置均為一備一用。

設(shè)備全自動運行，可針對有機污水產(chǎn)生量主動調(diào)節(jié)設(shè)備運行狀態(tài)。

污水處理設(shè)備可以處理有機企業(yè)產(chǎn)生的清漂污水和有機污水，在大多數(shù)有機業(yè)當(dāng)中所采用的洗衣液大多為工業(yè)有機劑，里面的LAS表面活性劑要比一般城市居民家用的有機劑高很多，同時還有部分有機公司所使用的有機劑當(dāng)中磷的含量也特別高，這樣一來在污水里面的污染物超標(biāo)因子除了常規(guī)的LAS、COD、BOD、SS之外，磷的污染也是污水中需要控制的且處理的一種污染物，污水內(nèi)的磷作為可以導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化的一種物質(zhì)不允許超標(biāo)排放，對與污水處理可以采用經(jīng)我公司多年經(jīng)驗后改進的一種專門針對此行業(yè)的污水處理系統(tǒng)已經(jīng)成了項目上開辦的一種必要配套設(shè)施。