電加熱殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，肉制品殺菌鍋食品想進行*保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到高溫殺菌鍋，大家都知道殺菌鍋是屬于壓力容器，對于殺菌鍋使用起來是否安全大家可能還存在疑慮，其實這是沒有必要的。殺菌鍋在殺菌過程中，鍋內(nèi)可設(shè)置使用壓力的zui高值和zui低值，當鍋內(nèi)壓力低于設(shè)置壓力，壓力平衡系統(tǒng)自動進行加壓。當鍋內(nèi)壓力高于設(shè)置zui高壓力時，自動開啟排氣閥，進行泄壓。杜絕鍋內(nèi)一直升壓所帶來的安全隱患。

電加熱殺菌鍋殺菌的時間短、升溫速度快，設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌，從而縮短了介質(zhì)升溫的時間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時間及人力物力資源的消耗，減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。重諾機械生產(chǎn)的電加熱殺菌鍋采用上的技術(shù)及的電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式高溫滅菌，在工作的過程當中，高溫殺菌鍋對鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，設(shè)備全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會改變。

我們平時吃的食品，只要不是新鮮采摘的，那幾乎都要經(jīng)過高溫殺菌這道程序，如果不進行殺菌，食品上就會寄生許多細菌，對人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當猖獗，電加熱殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時間來達到殺滅細菌的效果，因為細菌都有它的zui大限度的耐熱能力，我們通過高溫殺菌鍋保持超過細菌所能承受的zui大溫度值并且保持該溫度一段時間就能達到滅菌的效果了。

電加熱殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1。自動化程度高
2．循環(huán)水殺菌
3．間接加熱和冷卻，杜絕二次污染
4．適合各種不同的包裝產(chǎn)品
5. *的掌控鍋內(nèi)壓力，適合含氣包裝產(chǎn)品
6. 殺菌鍋采用plc控制系統(tǒng)：李杰 :