斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉類,豆類,火腿腸,豆腐,蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
絞肉機(jī)
采用*,具備zuiyou越的性能,采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。送料口絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。具有安全保護(hù)裝置,操作更安全