熏豆干烘箱，煙熏肉爐煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料，木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會(huì)對煙熏效果產(chǎn)生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì)：如酚類、有機(jī)酸‘等化學(xué)物質(zhì)。
1.煙霧中含有酚類、醇類、有機(jī)酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強(qiáng)烈致癌作用）。
2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低，會(huì)使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。煙熏肉爐

熏豆干烘箱煙熏香味料的性能
1．性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。
3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。
5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
6．結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質(zhì)地。
7．防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期，效能優(yōu)于*、山梨酸醇，有效使用范圍為pH≤10。
8．安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測，未檢出3，4－苯并芘等有害物質(zhì)，試驗(yàn)證明對人體無毒無害，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9．使用數(shù)量 一般用量為0．05%～0．3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量，但不能使用過多，以免影響食品的原味。煙熏肉爐

熏豆干烘箱售后服務(wù)：
自您購買之日（以正式購貨日期為準(zhǔn)）起，設(shè)備免費(fèi)保修一年，易損件除外，終生維護(hù)。
1、設(shè)備在安裝調(diào)試成功后，公司錄入顧客檔案，由專業(yè)售后服務(wù)工程師負(fù)責(zé)技術(shù)跟蹤服務(wù)，定時(shí)追蹤設(shè)備使用情況。設(shè)備出現(xiàn)報(bào)障后您可以我們的電話或以書面形式通知我們售后服務(wù)部，我們在接到通知1小時(shí)內(nèi)先電話，了解詳細(xì)的故障原因，并確定上門維修時(shí)間，確保您的寶貴時(shí)間及設(shè)備盡快正常工作是我們的服務(wù)宗旨。
2、售后服務(wù)工程師上門維修時(shí)，先對設(shè)備做詳細(xì)的檢查，之后向您詳細(xì)介紹故障原因，再進(jìn)行維修，設(shè)備修復(fù)后您確認(rèn)維修完成后在售后服務(wù)作業(yè)表上簽字確認(rèn)。煙熏肉爐