鄭州市有培訓奶茶的機構(gòu)全套茶飲店設備

奶茶店的每一杯飲品都是會用到熱水打底的，而且奶茶店開水機能夠時時刻刻保證店鋪里的熱水供應不斷。奶茶店的開水機跟我們平時生活里會用到的熱水器是不一樣的，主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來燒的話不僅效率低還麻煩。而開始鍵能夠時刻保證奶茶熱水供應不斷。蒸汽式開水器有兩個功能，一個是燒水的功能，讓奶茶店保證隨時有熱水可以使用，另外一個是可以用蒸汽將制作好的奶茶飲品快速的升溫，并且不影響奶茶飲品的口感，使用起來非常的方便。其實奶茶飲品的外在包裝對于奶茶店經(jīng)營是有一定的影響的，所以，身為奶茶店的經(jīng)營者可以在奶茶飲品包裝上面多花一些心思設計一下，對奶茶店來說是有好處的。

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臺式阿薩姆：

一步：用5000ml量筒接4500ml熱水（100°C),加入90g阿薩姆紅茶茶葉攪拌均勻，泡制15分鐘，時間到后，過濾出茶湯備用

第二步：攪拌后蓋上蓋子用計時器定時15分鐘

第三步：將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過濾掉茶葉并用檸檬錘擠壓出茶葉中剩余的汁液

第四步：將900g炭燒奶茶粉倒入阿薩姆紅茶茶水中攪拌均勻

第五步：接470g黑糖倒入攪拌均勻即可做成烤奶濃漿。

單杯取250加水或冰塊均可。

貢品水晶阿薩姆：700ml

700ml奶茶杯：取700出品杯加入3.5勺黑糖水晶備用

再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補熱水至滿，冷飲補冰和直飲水補滿即可

貢品紅豆仙草阿薩姆：700ml

取700出品杯加入半杯燒仙草凍、2勺紅豆備用

再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補熱水至滿，冷飲補冰和直飲水補滿即可

貢品珍珠椰果阿薩姆：700ml

取700出品杯加入3勺椰果、3勺珍珠備用

再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補熱水至滿，冷飲補冰和直飲水補滿即可

　全味皇后產(chǎn)品研發(fā)部緊緊把握市場潮流趨勢，定期推出新品和特色單品，讓產(chǎn)品線不斷更新升級，應對瞬息萬變的市場，提高核心競爭力。有氧工藝，產(chǎn)品種類豐富，包括冷飲、奶茶、果汁等在內(nèi)的多重單品構(gòu)筑。全味皇后強大的健康能量站，一店頂N店，四季，勢不可擋! 全國好喝的奶茶品牌!線上通過網(wǎng)上訂餐、等方式進行點餐，線下通過宣傳海報、柜臺點餐等直接服務于顧客，線上線下雙重攻擊，火速收獲舌尖上的財富。全味皇后從從營養(yǎng)學角度進行飲品調(diào)配、調(diào)解，豐富的維生素群、有機酸等營養(yǎng)，補充維C、補充營養(yǎng)都合適。能夠永遠輕輕松松的人，是持續(xù)不斷努力的人。

一、操作臺

操作臺主要是奶茶店店員主要的工作區(qū)域，所以是每家奶茶店常見的奶茶機器設備。操作臺有多種形式的，例如：常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等等多種形式。因此奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以通過店鋪的需求，以及店鋪的大小來進行定制。

?鄭州市有培訓奶茶的機構(gòu)全套茶飲店設備

二、制冰機

奶茶店經(jīng)常使用的季節(jié)是夏季，因為消費者在夏天比較喜歡喝冷飲，制作冷飲就需要用到大量的冰塊，這時候制冰機就發(fā)揮了很大的作用，隨時為奶茶店提供冰塊。因為制冰機的產(chǎn)冰量不同，奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)奶茶店的綜合情況來選擇適合自己的制冰機。

制冰機

三、開水機

開水機是奶茶店*的機器設備。奶茶店屬于人流量較高的店鋪，開水機是可以自動進出水，逐步燒開，開水機的容量大概有10升或者12升，制作奶茶飲品需要大量的熱水，可以滿足奶茶店用熱水的需求，使用起來方便衛(wèi)生安全。

十里桃花：（700ml）

原料：美酸噠桃花果醬2勺、蜜桃真果粒1勺、果蜜20ml、果糖5ml

輔料：冰塊、過濾水

耗材：700ml全味皇后桃花杯、全味皇后獨立包裝細吸管、全味皇后單杯打包袋

操作方法：

一步：取700ml塑料杯一個

第二步：用10g量勺取2勺美酸噠桃花果粒醬和1勺蜜桃真果粒放入杯中

第三步：用100ml量杯取20ml果蜜和5ml果糖放入杯中

第四步: 取適量冰塊再加過濾水至八分滿封杯搖晃均勻即可