烘烤工藝使用背景：
辣椒收獲季節(jié).正值雨季,一般情況下,秋雨頻率達(dá)7O%一8O%以上,如不能及時(shí)干燥而產(chǎn)生霉?fàn)€的現(xiàn)象十分嚴(yán)重.
傳統(tǒng)的干燥方法有兩種,一種是人工逐個(gè)綁扎.然后*吊掛在煤火上,另一種方法是日曬以上兩種常規(guī)干燥法,辣椒品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多,污染大、勞動(dòng)強(qiáng)度高、處理量小.
近年來(lái)烘干技術(shù)逐步在我國(guó)推廣,土炕、遠(yuǎn)紅外、烘干機(jī)等技術(shù)和機(jī)械迅速發(fā)展起來(lái).但要達(dá)到烘干質(zhì)量好,成本低的目的,認(rèn)真研究烘干工藝.、
概述:
網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)是一種網(wǎng)帶式大型辣椒烘干設(shè)備，采用網(wǎng)帶式烘干結(jié)構(gòu)，烘干合理，可以實(shí)現(xiàn)辣椒等其他物料的連續(xù)式烘干。常用來(lái)烘干朝天椒、小米椒、螺絲椒、三櫻椒、燈籠椒、魔鬼椒、海椒、北京紅辣椒、新一代辣椒、工業(yè)辣椒等以及其他農(nóng)副產(chǎn)品的烘干作業(yè)。
結(jié)構(gòu)組成：
1、上料輸送裝置：由不銹鋼網(wǎng)帶構(gòu)成，用來(lái)實(shí)現(xiàn)將辣椒通過(guò)網(wǎng)帶輸送至烘箱;
2、均料器：安裝在上料輸送裝置下部，用來(lái)均勻物料，保證物料的厚度均勻一致性;
3、烘干箱體：用來(lái)烘干的主要裝置，內(nèi)置多層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，根據(jù)不同的烘干產(chǎn)量烘干箱體長(zhǎng)度有6米、7米、8米、9米、10米、12米、15米、18米、20米等，還可以根據(jù)客戶(hù)的需要進(jìn)行定制;
4、多層網(wǎng)帶：安裝在烘干箱體內(nèi)，用來(lái)傳送辣椒，一般為四層，可根據(jù)客戶(hù)需要進(jìn)行定制多層;
5、熱風(fēng)爐：是烘干的主要熱量來(lái)源。熱風(fēng)爐根據(jù)不同的熱源方式形式不同，有熱泵、煤爐、燃?xì)馊紵?、電加熱片?
6、通風(fēng)機(jī)動(dòng)力控制柜：用來(lái)控制辣椒烘干機(jī)的動(dòng)力系統(tǒng)，一般為電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)，根據(jù)不同的烘干要求進(jìn)行調(diào)整不同的烘干參數(shù);
