烘烤工藝使用背景：
辣椒收獲季節(jié).正值雨季,一般情況下,秋雨頻率達7O%一8O%以上,如不能及時干燥而產(chǎn)生霉爛的現(xiàn)象十分嚴重.
傳統(tǒng)的干燥方法有兩種,一種是人工逐個綁扎.然后*吊掛在煤火上,另一種方法是日曬以上兩種常規(guī)干燥法,辣椒品質差、花黃殼多、白殼多,污染大、勞動強度高、處理量小.
近年來烘干技術逐步在我國推廣,土炕、遠紅外、烘干機等技術和機械迅速發(fā)展起來.但要達到烘干質量好,成本低的目的,認真研究烘干工藝.、
概述:
網(wǎng)帶式辣椒烘干機是一種網(wǎng)帶式大型辣椒烘干設備，采用網(wǎng)帶式烘干結構，烘干合理，可以實現(xiàn)辣椒等其他物料的連續(xù)式烘干。常用來烘干朝天椒、小米椒、螺絲椒、三櫻椒、燈籠椒、魔鬼椒、海椒、北京紅辣椒、新一代辣椒、工業(yè)辣椒等以及其他農(nóng)副產(chǎn)品的烘干作業(yè)。
結構組成：
1、上料輸送裝置：由不銹鋼網(wǎng)帶構成，用來實現(xiàn)將辣椒通過網(wǎng)帶輸送至烘箱;
2、均料器：安裝在上料輸送裝置下部，用來均勻物料，保證物料的厚度均勻一致性;
3、烘干箱體：用來烘干的主要裝置，內置多層網(wǎng)帶結構，根據(jù)不同的烘干產(chǎn)量烘干箱體長度有6米、7米、8米、9米、10米、12米、15米、18米、20米等，還可以根據(jù)客戶的需要進行定制;
4、多層網(wǎng)帶：安裝在烘干箱體內，用來傳送辣椒，一般為四層，可根據(jù)客戶需要進行定制多層;
5、熱風爐：是烘干的主要熱量來源。熱風爐根據(jù)不同的熱源方式形式不同，有熱泵、煤爐、燃氣燃燒器、電加熱片等;
6、通風機動力控制柜：用來控制辣椒烘干機的動力系統(tǒng)，一般為電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)，根據(jù)不同的烘干要求進行調整不同的烘干參數(shù);
