湛江四聯(lián)索氏提取儀粗脂肪檢測(cè)儀
下面簡(jiǎn)單分析一下粗脂肪含量和其他脂肪測(cè)定方法的不同。
熱浸提-油重法的優(yōu)勢(shì)在于，利用脂肪測(cè)定儀使試樣浸入沸騰的溶劑，使脂肪迅速進(jìn)入溶劑中。樣品不同只需改變浸提時(shí)間，淋洗時(shí)間的改變沒(méi)有浸提時(shí)間的改變影響大。殘余法浸泡可利用晚上時(shí)間，不加熱回流，不必守護(hù)，不占用工作日。方便面等油炸食品中外加的脂肪，雖然含量高，但容易浸出。與國(guó)標(biāo)法相比，節(jié)約了恒重所需的大量時(shí)間，簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)操作步驟。國(guó)標(biāo)法盡管費(fèi)時(shí)間，仍是普遍使用的方法。
通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，國(guó)標(biāo)法、熱浸提-油重法和殘余法均具有好的重現(xiàn)性和準(zhǔn)確度，說(shuō)明2 種改進(jìn)方法測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，條件下3 種方法可以相互代替使用。
而脂肪測(cè)定儀主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱(chēng)量，計(jì)算出脂肪含量。據(jù)了解，SZF-06C脂肪含量可同時(shí)測(cè)定6 個(gè)試樣，能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪快速、準(zhǔn)確的測(cè)定，能滿(mǎn)足日常生產(chǎn)和商貿(mào)交易中關(guān)于脂肪含量測(cè)定的要求。并且體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。和其他脂肪測(cè)量方法相比具有很大的優(yōu)勢(shì)。
索氏提取簡(jiǎn)介
又名沙式提取,脂肪測(cè)定儀?；亓魈崛∈菑墓腆w物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。用溶劑將固體浸潤(rùn)而將所需要的物質(zhì)浸出來(lái)，即浸出法。此法花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、溶劑用量大、效率不高。在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器（索氏提取器）來(lái)提取、脂肪提取器（如圖所示）利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶劑萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)變?nèi)，置于提取器2中，提取器的下端與盛有溶劑的圓底燒瓶5相連接，上面接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶5，使溶劑沸騰，蒸氣通過(guò)提取器的支管4上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過(guò)虹吸管3的Z高處時(shí)，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)?，因而萃取出一部分物質(zhì)，如此重復(fù)，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所萃取、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。
技術(shù)參數(shù)Technical Parameter
產(chǎn)品型號(hào) | JT-SXT-02 | JT-SXT-04 | JT-SXT-06 |
批次提取樣品數(shù) | 2個(gè) | 4個(gè) | 6個(gè) |
提取樣品量 | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) |
提取瓶容積 | 500ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 250ml/個(gè) |
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
重量 | 17KG | 21KG | 26KG |
外型尺寸 | 425*230*840mm | 545*230*740 | 725*230*740mm |
主要特征Principal Character
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
4、可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶(hù)的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警。
