玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物。具有雌激素樣作用,能造成動物急慢性中毒,引起動物繁殖機能異常甚至死亡,可給畜牧場造成巨大經(jīng)濟損失,是大部分食品的必檢項目之一。
1.試劑盒描述
本產(chǎn)品為玉米赤霉烯酮膠體金快速檢測卡,用于定量檢測糧食及其制品、飼料及飼料原料中的玉米赤霉烯酮殘留,國家規(guī)定玉米赤霉烯酮為60μg/kg(ppb)。
2.試劑盒原理
該方法基于競爭性膠體金技術,在檢測卡的白色膜面噴有2條隱形的線,上面一條為質量控制線C線,下面一條為檢測線T線。若試樣中不含玉米赤霉烯酮,反應卡上的玉米赤霉烯酮抗體-膠體金復合體將大部分被T線所捕獲而明顯看得到T線。若試樣中含有玉米赤霉烯酮,則T線顯色會隨著玉米赤霉烯酮濃度升高而越淺。通過儀器測定T線吸光值來判定玉米赤霉烯酮含量多少。
3.檢測范圍
定量檢測糧食及其制品、飼料及飼料原料中的玉米赤霉烯酮。
檢測范圍:0~1500ppb
4.技術參數(shù)
反應溫度:37℃
反應時間:8分鐘
精密度(CV):批內<15%,批間<20%
5.試劑盒組成
檢測卡 20份/盒
提取劑 1瓶/盒
樣品稀釋液(ZEN) 1瓶/盒
6.試劑盒的保存條件
檢測卡常溫保存,切勿冷凍。