該設備是微生物菌種發(fā)酵罐,設備曝氣采用外循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
發(fā)酵罐在廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)。近年來隨著技術的不斷進步,作為關系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵設備也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。
發(fā)酵罐的罐體主體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能。罐體與上下橢圓頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,衛(wèi)生,而全封閉設計確保物料始終處于(進出料口處)無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔、進出料口等裝置。