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E20環(huán)境平臺(tái)合伙人、E20研究院院長(zhǎng)傅濤曾在《中國(guó)環(huán)境產(chǎn)業(yè)》說(shuō)過(guò)：縱觀數(shù)十年的發(fā)展與升級(jí)，環(huán)境產(chǎn)業(yè)就像一個(gè)偉大的傳奇。公認(rèn)有很大的前景，卻從來(lái)沒(méi)有真正壯大。如供水、城鎮(zhèn)污水、污泥等等不同的細(xì)分領(lǐng)域，在產(chǎn)業(yè)大勢(shì)的沉浮之中，也都有著自己獨(dú)特邏輯和發(fā)展故事。E20環(huán)境平臺(tái)特別挑選部分領(lǐng)域，結(jié)合產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，講述領(lǐng)域發(fā)展以及代表企業(yè)的故事，透視產(chǎn)業(yè)規(guī)律。本期特別刊發(fā)有機(jī)垃圾產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)域觀察，供大家參考。
垃圾分類的洪流助推
2017年，國(guó)家出臺(tái)文件，將在46個(gè)城市先行實(shí)施生活垃圾強(qiáng)制分類，被媒體稱為：中國(guó)進(jìn)入垃圾分類“強(qiáng)制時(shí)代”。尤其隨著2019年上海強(qiáng)制垃圾分類措施啟動(dòng)，以及中央數(shù)次對(duì)垃圾分類的強(qiáng)調(diào)，垃圾分類開(kāi)始在中國(guó)如火如荼。
與垃圾分類相應(yīng)的，是末端的處理處置，配合前端餐廚和廚余垃圾的單獨(dú)收集，一批以餐廚廚余垃圾為主的有機(jī)垃圾處理項(xiàng)目紛紛立項(xiàng)、建設(shè)、啟動(dòng)。這些項(xiàng)目不僅承擔(dān)著分類垃圾處理的責(zé)任，而且是我國(guó)生態(tài)文明和兩山建設(shè)的重要手段。
在垃圾分類的新背景下，有機(jī)垃圾處理進(jìn)入第二輪快速發(fā)展期。
1、 首創(chuàng)環(huán)境的寧波試點(diǎn)
寧波是國(guó)內(nèi)利用世界銀行貸款進(jìn)行生活垃圾分類的城市。在E20舉辦的“2019(第二屆)環(huán)衛(wèi)一體化高峰論壇”上，寧波市生活垃圾分類指導(dǎo)中心主任余寧說(shuō)道，“寧波市從2011年開(kāi)始謀劃利用世行貸款開(kāi)展生活垃圾分類工作，2013年出臺(tái)了生活垃圾分類第一個(gè)五年實(shí)施方案，并于2013年7月以世行貸款寧波市城鎮(zhèn)生活廢棄物收集循環(huán)利用示范項(xiàng)目為載體，開(kāi)始全面推行生活垃圾分類工作”。
世行貸款寧波市城鎮(zhèn)生活廢棄物收集循環(huán)利用示范項(xiàng)目總投資15.26億元，其中世界銀行貸款8000萬(wàn)美元，而寧波市廚余垃圾處理廠就是該示范項(xiàng)目的子項(xiàng)目，同時(shí)也被國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部列為PPP示范項(xiàng)目，承擔(dān)著寧波市推行生活垃圾分類投放、分類收運(yùn)和分類處置體系的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)分類后廚余垃圾減量化、資源化、無(wú)害化處理的重要保障。
2015年7月，寧波市政府決策本項(xiàng)目按PPP模式實(shí)施。11月10日發(fā)布技術(shù)方案征集及資格預(yù)審公告，包含首創(chuàng)環(huán)境、中國(guó)節(jié)能、啟迪桑德、藍(lán)德環(huán)保、瀚藍(lán)環(huán)境等在內(nèi)的17家社會(huì)資本報(bào)名、11家參加投標(biāo)，8家通過(guò)資格預(yù)審。
終，首創(chuàng)環(huán)境以198元/噸的處理單價(jià)中標(biāo)。這是國(guó)內(nèi)PPP模式廚余垃圾處理項(xiàng)目，設(shè)計(jì)日處理規(guī)模800噸，分兩期實(shí)施，一期處理規(guī)模為400噸。
就處理工藝而言，國(guó)內(nèi)廚余垃圾處理不像垃圾焚燒廠那樣成熟，技術(shù)路線五花八門，有干式、濕式、高溫、中溫、低溫等等，如果把技術(shù)路徑“定死”，社會(huì)資本方就沒(méi)有辦法發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，因此該項(xiàng)目采用三階段招標(biāo)。
寧波廚余垃圾PPP項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李德健后來(lái)回憶說(shuō)，寧波廚余垃圾PPP項(xiàng)目之所以能成為示范項(xiàng)目案例，也得益于寧波市政府理念的轉(zhuǎn)變。
寧波廚余垃圾綜合利用項(xiàng)目主要工藝分為：預(yù)處理、厭氧、沼氣凈化提純、污水處理、沼渣堆肥以及除臭六部分。首創(chuàng)環(huán)境副總裁胡再春回想該項(xiàng)目從設(shè)計(jì)、建設(shè)、投資以及運(yùn)營(yíng)的過(guò)程時(shí)坦言，“早年間，首創(chuàng)環(huán)境將廚余垃圾處理的技術(shù)先從歐洲引進(jìn)過(guò)來(lái)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了國(guó)產(chǎn)化改進(jìn)。在厭氧系統(tǒng)的攪拌、預(yù)處理后沼渣的處理、系統(tǒng)的銜接等方面，做了大量工作，正是憑借這些技術(shù)積累，首創(chuàng)環(huán)境才有機(jī)會(huì)中標(biāo)這個(gè)項(xiàng)目”。
當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)餐余垃圾PPP項(xiàng)目，幾乎沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)可以照搬，首創(chuàng)環(huán)境能夠在寧波項(xiàng)目打出自己的特色，穩(wěn)定達(dá)標(biāo)運(yùn)營(yíng)，后端沼氣提純進(jìn)入天然氣管網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)屬不易，對(duì)全國(guó)餐廚垃圾類的PPP項(xiàng)目都有很強(qiáng)的借鑒意義。
世界銀行和寧波合作的項(xiàng)目，不僅得到世行資金和技術(shù)支持，更給當(dāng)?shù)丨h(huán)保項(xiàng)目帶來(lái)了理念的蛻變，給當(dāng)?shù)匕傩盏纳钜矌?lái)便利。
“在廚余垃圾處理廠剛投產(chǎn)的時(shí)候，我們還有疑慮，怕對(duì)我們的生活造成影響?，F(xiàn)在，處理廠建成了，反而給我們帶來(lái)了這么多的便利，我們家人每天晚飯后都帶著孩子在廠子里遛彎。”家住附近的宣裴村村民劉元說(shuō)。
為更好地貫徹綠色環(huán)保理念，首創(chuàng)環(huán)境寧波項(xiàng)目還裝有屋頂光伏發(fā)電1800平方、環(huán)保教育展廳600平方，充分體現(xiàn)綠色節(jié)能環(huán)保主題，獲得綠色建筑三星設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)，并獲得環(huán)境基金贈(zèng)款70萬(wàn)美元的支持。
作為寧波市廚余垃圾處理廠世行聘請(qǐng)的專家組組長(zhǎng)，E20環(huán)境平臺(tái)執(zhí)行合伙人、E20研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、湖南大學(xué)兼職教授薛濤曾這樣評(píng)價(jià)：
“寧波廚余垃圾處理廠PPP項(xiàng)目是真正意義上的廚余垃圾全循環(huán)單元型處理廠，對(duì)于分類收集后的四百噸濕垃圾要求零填埋零燃燒全循環(huán)，無(wú)論前端分選到后端處置技術(shù)難度不小，首創(chuàng)與華北院組合如果順利實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)，在全國(guó)大力推進(jìn)垃圾分類的大形勢(shì)下將有較大意義”。
此外，在“2019有機(jī)固廢資源化論壇”上，嘉諾設(shè)計(jì)研究院副院長(zhǎng)嚴(yán)崢介紹了寧波廚余垃圾處理項(xiàng)目中所應(yīng)用的前端分選設(shè)備。嚴(yán)崢提到，作為機(jī)械生物處理的前置關(guān)鍵環(huán)節(jié)，目的是把有機(jī)質(zhì)更好地篩分出來(lái)，進(jìn)料決定出料，堆肥產(chǎn)品的品質(zhì)與進(jìn)料物料的品質(zhì)密切相關(guān)。
寧波廚余垃圾處理項(xiàng)目采用機(jī)械分選＋厭氧產(chǎn)氣＋好氧干化堆肥模式。
嘉諾環(huán)境智能分選機(jī)器人將AI技術(shù)與傳統(tǒng)的垃圾分揀有機(jī)結(jié)合，通過(guò)視覺(jué)識(shí)別及AI智能學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確地抓取物料。同時(shí)智能分選機(jī)器人具備視覺(jué)識(shí)別進(jìn)化的能力，識(shí)別的物料越多，收集的信息也會(huì)越多，從而提高抓取的精度，同時(shí)通過(guò)云端的共享，可以某臺(tái)的智能分選機(jī)器人的識(shí)別信息分享給另外一臺(tái)分選機(jī)器人，終高精度、高效率的完成垃圾分揀工作。
嚴(yán)崢認(rèn)為，工藝或者設(shè)備的設(shè)計(jì)要以低噪音、低排放、低能耗為設(shè)計(jì)依據(jù)。從智能方面而言，要迎合AI技術(shù)發(fā)展方向，深耕傳統(tǒng)，放眼未來(lái)，將智慧工廠的理念融合垃圾處理廠的設(shè)計(jì)、建設(shè)、管理及運(yùn)營(yíng)中。
寧波廚余垃圾處理廠的亮點(diǎn)在于協(xié)同處理，依托園區(qū)內(nèi)的焚燒廠，廚余垃圾篩分出來(lái)的可燃物可以直接進(jìn)行焚燒處理，同時(shí)廚余垃圾處理廠內(nèi)的污水處理系統(tǒng)協(xié)同處理園區(qū)內(nèi)餐廚垃圾處理廠產(chǎn)生的污水。由于本廠的沼氣經(jīng)過(guò)提純后直接并網(wǎng)銷售，厭氧工藝所需要的熱能則由園區(qū)內(nèi)的餐廚處理廠提供，從而實(shí)現(xiàn)垃圾不出園，出園皆有利的“寧波模式”。
值得一提的是，世行項(xiàng)目對(duì)系統(tǒng)性的重視在寧波項(xiàng)目中得以展現(xiàn)，包括之后由E20研究院繼續(xù)承擔(dān)研究的垃圾分類制度下的垃圾收費(fèi)制度，也是國(guó)內(nèi)類似課題，具有重要的意義。
2、桑德的固廢大循環(huán)
在“2017(第十一屆)固廢戰(zhàn)略論壇”中，桑德集團(tuán)董事長(zhǎng)文一波表示，桑德正在嘗試新一輪的創(chuàng)新——在固廢行業(yè)建立一個(gè)更大的循環(huán)圈。
桑德環(huán)境成立于1993年，至今已走過(guò)了近三十年的發(fā)展歷程，在水務(wù)、固廢處理、新能源等領(lǐng)域不斷積累經(jīng)驗(yàn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了大量可借鑒模式，也是中國(guó)較早的有機(jī)垃圾處理企業(yè)之一。
在垃圾分類的大背景下，文一波說(shuō)，“只要勇于打開(kāi)一扇窗，就會(huì)有巨大的機(jī)會(huì)。”文一波口中的那扇“窗”，就是固廢行業(yè)的大循環(huán)圈，而垃圾分類和互聯(lián)網(wǎng)就是這個(gè)大循環(huán)的入口。
我國(guó)垃圾分類有兩個(gè)痛點(diǎn)，一是源頭分類，二是終端處置。有的地方推行很久仍然無(wú)法提升分類效率;而有的地方在小區(qū)分類了，離開(kāi)小區(qū)卻又倒進(jìn)一個(gè)車?yán)锼偷教盥駡?chǎng)。
在文一波看來(lái)，要解決垃圾分類問(wèn)題，首先要回答“垃圾分類到底要分出什么東西”。是干濕分離還是越細(xì)越好?分開(kāi)后，后面還有沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的終端處置?
垃圾分類源頭分類的動(dòng)作看起來(lái)比較簡(jiǎn)單，但要從源頭到終端、從社區(qū)到市場(chǎng)將邏輯理通，就需要政府支持、群眾參與、市場(chǎng)機(jī)制等各項(xiàng)因素。在這個(gè)端口，啟迪桑德嘗試以“好嘞亭”的形式，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)＋的智慧環(huán)衛(wèi)手段，實(shí)現(xiàn)垃圾分類和收運(yùn)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)整合。
基于前述兩個(gè)入口，桑德收到了大量餐廚垃圾、干垃圾、濕垃圾。文一波認(rèn)為，如果要做城市垃圾分類，卻沒(méi)有濕垃圾處理手段、沒(méi)有有機(jī)廢棄物處理設(shè)施，是不行的。這些餐廚垃圾需要一個(gè)終的去處。
如金華市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目(第二批試點(diǎn)城市)，處理對(duì)象為餐廚垃圾;成都市中心城區(qū)餐廚垃圾無(wú)害化處理項(xiàng)目(二期)(第一批試點(diǎn)城市)，處理對(duì)象對(duì)餐廚垃圾＋地溝油垃圾，處理規(guī)模330t/d;齊齊哈爾市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目(第四批試點(diǎn)城市)，處理對(duì)象為餐廚垃圾＋污泥，處理規(guī)模200t/d;北京市阿蘇衛(wèi)生活垃圾綜合處理廠，處理對(duì)象為生活垃圾、廚余垃圾等。
文一波介紹，“我們希望用市場(chǎng)化的方式，從垃圾收運(yùn)、處理、終端利用進(jìn)行全鏈條的布局。”
在上述之外，啟迪桑德還做了一些綜合性園區(qū)，讓很多資源互相利用，讓園區(qū)中的電能、沼氣、水等物質(zhì)都形成循環(huán)，終形成固廢大循環(huán)。截至2019年3月，啟迪桑德?lián)碛泄虖U項(xiàng)目 109個(gè)，餐廚項(xiàng)目18個(gè)，合計(jì)規(guī)模3140t/d;廚余項(xiàng)目1個(gè)，處理規(guī)模為300t/d;尾菜項(xiàng)目1個(gè)，處理規(guī)模為1000t/d。
2019年4月，啟迪桑德發(fā)布公告稱，文一波卸任公司董事長(zhǎng)一職，隨后不久，啟迪桑德改名為啟迪環(huán)境，在固廢之外，將同時(shí)加速拓展水務(wù)業(yè)務(wù)。
3、潔綠環(huán)境：抓住機(jī)遇的春天
北天堂——一個(gè)美麗的名字，之前，卻一度成為附近居民的噩夢(mèng)。
北天堂垃圾填埋場(chǎng)是北京五環(huán)內(nèi)的垃圾處理設(shè)施，是豐臺(tái)生活垃圾的集中處理點(diǎn)。從上世紀(jì)80年代中期一直到2002年，北京豐臺(tái)區(qū)的垃圾一直都采取自然填埋的方式，埋在北天堂地區(qū)的砂石坑內(nèi)。
受當(dāng)時(shí)條件限制，這些垃圾坑內(nèi)沒(méi)有建設(shè)任何的衛(wèi)生填埋防滲、密閉等設(shè)施，并產(chǎn)生了大量的垃圾滲濾液，除了對(duì)地下水有一定污染，其產(chǎn)生的臭味，也讓周圍居民不勝其擾。附近居民在回憶當(dāng)時(shí)的北天堂時(shí)，直言就是一場(chǎng)噩夢(mèng)，“臭味刺鼻，蒼蠅滿天飛……”
2010年以后，北京市啟動(dòng)非正規(guī)垃圾治理項(xiàng)目，豐臺(tái)區(qū)開(kāi)始對(duì)北天堂這個(gè)垃圾填埋場(chǎng)的3個(gè)填埋坑，400多萬(wàn)立方的陳腐垃圾進(jìn)行治理。騰出的1號(hào)坑，現(xiàn)在建設(shè)成了豐臺(tái)區(qū)殘?jiān)盥駡?chǎng);騰出的2號(hào)坑，則新建了北京潔綠豐臺(tái)區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園滲瀝液處理廠。
如今，豐臺(tái)區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，已先后建成了預(yù)處理篩分廠、殘?jiān)盥駡?chǎng)、滲瀝液處理廠、餐廚廚余垃圾處理廠、濕解處理廠等垃圾處理設(shè)施，改變了過(guò)去生活垃圾無(wú)序消納的狀態(tài)，已經(jīng)進(jìn)入了綜合處理階段。
北京潔綠的豐臺(tái)滲濾液處理廠就位于北天堂村曾經(jīng)的垃圾填埋場(chǎng)內(nèi)。項(xiàng)目整體規(guī)劃為1200 噸/日，分二期建設(shè)，其中一期600 噸/日。出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)要求，被評(píng)為“中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟2013年重大應(yīng)用示范項(xiàng)目。
作為國(guó)內(nèi)的滲濾液處理企業(yè)，2009年，潔綠就已憑借滲濾液處理技術(shù)得到了業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可，同時(shí)在手進(jìn)行的滲濾液項(xiàng)目達(dá)20余個(gè)，每年業(yè)績(jī)超過(guò)3億元。但此后十年間，潔綠的業(yè)績(jī)卻一直圍繞這個(gè)數(shù)字左右打轉(zhuǎn)。也有人問(wèn)：“作為一個(gè)中關(guān)村老牌企業(yè)，潔綠怎么一直沒(méi)長(zhǎng)大?”但潔綠環(huán)境董事長(zhǎng)趙鳳秋本人認(rèn)為，維持這個(gè)體量得心應(yīng)手，還能抽出時(shí)間來(lái)鉆研技術(shù)、更新產(chǎn)品，至于能長(zhǎng)多大，是市場(chǎng)的事情。
當(dāng)垃圾分類、無(wú)廢城市等熱點(diǎn)忽然讓固廢市場(chǎng)備受關(guān)注之后，各路大佬紛紛跨界而來(lái)，更大的市場(chǎng)空間被挖掘了出來(lái)。趙鳳秋恍然發(fā)覺(jué)，一直內(nèi)秀的潔綠，或許等到了長(zhǎng)大的好時(shí)機(jī)。
比如，在豐臺(tái)區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園日均收到2400噸的混合垃圾中，就包含了大量的餐廚垃圾。
“滲濾液與垃圾中的濕垃圾成分直接相關(guān)，從整個(gè)處理鏈條來(lái)看，滲濾液處理像是垃圾填埋場(chǎng)和垃圾焚燒項(xiàng)目的補(bǔ)丁。我們不能總是打補(bǔ)丁，這個(gè)問(wèn)題早晚是要解決的”，趙鳳秋判斷，濕垃圾將成為行業(yè)下一步的治理重心。
“廚余垃圾處理市場(chǎng)注定大過(guò)滲濾液”。
垃圾滲濾液處理大多是垃圾處理項(xiàng)目的配套部分，體量有限。而廚余、污泥治理是獨(dú)立的項(xiàng)目，需要整體解決方案，需要企業(yè)去挖掘出它的意義和價(jià)值，發(fā)揮項(xiàng)目在城市綜合管理中的作用。
2011年起，潔綠環(huán)境開(kāi)始廚余垃圾處理的技術(shù)積累。在北京的幾個(gè)試點(diǎn)取樣、分析成分、積累數(shù)據(jù)。根據(jù)實(shí)際檢測(cè)數(shù)據(jù)，組建隊(duì)伍開(kāi)展研發(fā)，配備相應(yīng)的處理技術(shù)。
2013年起，廣州市開(kāi)始倡導(dǎo)垃圾分類，但號(hào)召前端分類的同時(shí)，終端處理設(shè)施尚未開(kāi)始建設(shè)。此時(shí)，潔綠的技術(shù)積累已基本完成，并有著30噸/日的中試項(xiàng)目。趙鳳秋敏銳捕捉到了廣州倡導(dǎo)垃圾分類后的廚余垃圾處理需求，派隊(duì)去往廣州，跟蹤當(dāng)?shù)乩诸悓?shí)際落地情況，定期進(jìn)行取樣處理試驗(yàn)。
“當(dāng)時(shí)只是覺(jué)得它是方向，潔綠在廣州也有滲濾液項(xiàng)目，所以有開(kāi)展調(diào)查的基礎(chǔ)。”趙鳳秋的判斷迅速有了反饋的通道。
2013年，李坑廚余垃圾項(xiàng)目啟動(dòng)招標(biāo)，潔綠聯(lián)合僑銀環(huán)保等單位以聯(lián)合體的形式參與了項(xiàng)目投標(biāo)，并配合該項(xiàng)目做了125噸/日的中試，于2014年順利中標(biāo)。
在拿下第一單后，趙鳳秋準(zhǔn)確預(yù)測(cè)到廚余市場(chǎng)的難度和痛點(diǎn)。由于居民垃圾分類意識(shí)尚未完全形成，廚余垃圾的進(jìn)料不夠穩(wěn)定，潔綠便開(kāi)始著手技術(shù)升級(jí)，結(jié)合排放標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)際進(jìn)料情況改進(jìn)工藝及設(shè)備，增加技術(shù)包容度。隨著無(wú)廢城市、垃圾分類的到來(lái)，趙鳳秋意識(shí)到，機(jī)會(huì)來(lái)了。她選擇了廚余垃圾作為公司新的增長(zhǎng)點(diǎn)，下定決心將公司規(guī)模再翻上幾番。
正是由于北京潔綠豐臺(tái)滲濾液處理廠出色的表現(xiàn)，以及李坑廚余垃圾項(xiàng)目所積累的經(jīng)驗(yàn)，2015年由北京潔綠與北京環(huán)境組成的聯(lián)合體又成功中標(biāo)北京市豐臺(tái)區(qū)餐廚廚余垃圾處理廠特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，該項(xiàng)目位于北京市豐臺(tái)區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園內(nèi)，就是以前的北天堂垃圾填埋場(chǎng)所在的地方。
該項(xiàng)目為北京市的“折子”工程，旨在建成北京市針對(duì)小區(qū)分類收集的廚余垃圾進(jìn)行處理，且兼具餐廚垃圾處理的處理廠。廠區(qū)占地約41畝，采用BOT運(yùn)營(yíng)模式。處理廠設(shè)計(jì)總規(guī)模為每日處理830噸，其中餐廚垃圾200噸、廚余垃圾600噸、廢棄油脂30噸。項(xiàng)目于2017年10月份開(kāi)始調(diào)試并投入運(yùn)行。
作為當(dāng)時(shí)北京市一個(gè)餐廚廚余垃圾“收運(yùn)處理一體化”的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，項(xiàng)目采用餐廚垃圾“制漿＋濕式中溫厭氧發(fā)酵”和廚余垃圾“制漿＋高效擠壓分離＋干式高溫厭氧發(fā)酵”的工藝方案，充分發(fā)揮潔綠在高濃度有機(jī)污染物的厭氧發(fā)酵處理技術(shù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)污染物的大程度減量化、穩(wěn)定化和資源化。餐廚、廚余垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)生的沼液及滲濾液一并送入園區(qū)滲濾液處理系統(tǒng)，脫水沼渣送入園區(qū)堆肥車間，殘?jiān)腿胩盥駡?chǎng)處理。
此后，潔綠環(huán)境開(kāi)始順風(fēng)順?biāo)?019年11月，潔綠環(huán)境又接連傳來(lái)兩個(gè)大項(xiàng)目喜訊。
一是，潔綠環(huán)境中標(biāo)了安徽省滁州市生活垃圾填埋場(chǎng)廚余垃圾處理項(xiàng)目，規(guī)劃廚余處理規(guī)模為600噸/日;
二是由潔綠環(huán)境協(xié)同僑銀環(huán)保科技股份有限公司、中冶南方都市環(huán)保工程技術(shù)股份有限公司共同出資建設(shè)的廣州市李坑綜合處理廠正式投產(chǎn)，這個(gè)全國(guó)大的廚余垃圾處理項(xiàng)目日處理規(guī)模達(dá)1000噸。
這兩大項(xiàng)目進(jìn)展，加上此前順利投產(chǎn)的北京豐臺(tái)區(qū)廚余餐廚項(xiàng)目，為潔綠的廚余垃圾市場(chǎng)版圖布下三個(gè)據(jù)點(diǎn)：北京市內(nèi)項(xiàng)目根基牢固，并輻射京津冀經(jīng)濟(jì)圈;滁州市距離南京較近，被看作安徽東向發(fā)展的橋頭堡;廣州市位于粵港澳灣區(qū)核心位置，且區(qū)域有機(jī)垃圾處理需求旺盛。這三個(gè)據(jù)點(diǎn)分別位于北部、中部、南部，構(gòu)成潔綠拓展廚余市場(chǎng)的基礎(chǔ)。
而像潔綠這樣以滲濾液處理拓展至有機(jī)垃圾處理行業(yè)的還有很多，包括國(guó)內(nèi)垃圾滲濾液處理維爾利。
維爾利2007年通過(guò)MBO脫胎于德商獨(dú)資企業(yè)，繼承WWAG的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，是國(guó)內(nèi)滲濾液，主營(yíng)業(yè)務(wù)現(xiàn)已覆蓋餐廚廚余垃圾處理、滲濾液處理、沼氣處理、工業(yè)節(jié)能及油氣回收等多元有機(jī)廢棄物資源化領(lǐng)域，如今，國(guó)內(nèi)100家餐廚垃圾試點(diǎn)城市中的十多個(gè)項(xiàng)目都使用了維爾利的“無(wú)害化、減量化、資源化、產(chǎn)業(yè)化”技術(shù)。有機(jī)垃圾處理在垃圾分類等一系列政策的推動(dòng)下，發(fā)展尤為迅速。
4、餐廚垃圾綜合解決方案開(kāi)了先河
在2019(第十三屆)固廢戰(zhàn)略論壇上薛濤曾談到了，有機(jī)垃圾“集中”與“分散”處理技術(shù)的博弈關(guān)系。其中就提到一個(gè)“臨界點(diǎn)”的概念，這個(gè)“臨界點(diǎn)”使得分散式處理出現(xiàn)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，也就是逐漸效率下降的過(guò)程。隨著垃圾量繼續(xù)增長(zhǎng)至一定數(shù)量時(shí)，集中式處理便顯現(xiàn)出來(lái)規(guī)模效應(yīng)。因此有機(jī)垃圾處理的技術(shù)選擇一定是一城一策、一時(shí)一策，分散與集中不是完全的對(duì)立關(guān)系，是可以在其中找到合理的配置均衡點(diǎn)，使得分散與集中處理并存并達(dá)到效率的大化。
中源創(chuàng)能在尋求效率大化的道路上，一直走在前列。中源創(chuàng)能根據(jù)對(duì)廚余垃圾大量的探索發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾的產(chǎn)量比餐廚垃圾更大，性質(zhì)更復(fù)雜，產(chǎn)生更分散。全國(guó)每天大約會(huì)產(chǎn)生30萬(wàn)噸，產(chǎn)生高度分散，一般不采用中轉(zhuǎn)，以直運(yùn)為主，收運(yùn)成本、難度遠(yuǎn)高于生活垃圾。
基于以上探索和發(fā)現(xiàn)，中源創(chuàng)能總結(jié)出一條適用于廚余垃圾處理的技術(shù)路線，即規(guī)模合理，就近處理，以減量化無(wú)害化為主。
2019年7月26日，《黃山市餐廚垃圾管理辦法》正式出臺(tái)，黃山市為全國(guó)旅游大市，游客為繁榮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的同時(shí)也給當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)帶來(lái)了大量的餐廚垃圾。為減少餐廚垃圾以及做好非洲豬瘟疫情防控工作，黃山市將建立中心城區(qū)餐廚垃圾無(wú)害化處理、垃圾循環(huán)利用體系作為下一步目標(biāo)，計(jì)劃建設(shè)一座餐廚垃圾資源化處理中心，將產(chǎn)生的餐廚垃圾實(shí)施無(wú)害化處理與資源化利用。這也是黃山市餐廚垃圾處理項(xiàng)目。
2019年11月，中源創(chuàng)能中標(biāo)安徽黃山屯溪區(qū)餐廚垃圾資源化利用及無(wú)害化處理項(xiàng)目。
多年來(lái)，中源創(chuàng)能做了大量的廚余垃圾分類處理模式實(shí)踐，并連續(xù)多年跟蹤調(diào)研了垃圾分類的全生命周期。截至2019年，中源創(chuàng)能的業(yè)務(wù)范圍覆蓋至15個(gè)省級(jí)行政區(qū)域，先后實(shí)施了400余個(gè)有機(jī)垃圾分散處理項(xiàng)目，其中包括城市餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)餐廚垃圾就地處理、農(nóng)村易腐垃圾就近分散處理、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機(jī)垃圾相對(duì)集中處理、縣市有機(jī)垃圾規(guī)劃布局處理等。
德清縣是我國(guó)的垃圾分類示范縣，“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念在德清縣早已牢固樹(shù)立。中源創(chuàng)能的德清縣項(xiàng)目重新構(gòu)建新型的城鄉(xiāng)垃圾分類全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式，集有機(jī)垃圾資源化處理中心、有機(jī)垃圾產(chǎn)物高值利用深加工中心、有機(jī)肥農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范中心、垃圾分類宣傳教育中心于一體，將垃圾分類宣傳教育、垃圾處理、產(chǎn)物深加工、資源化利用有機(jī)結(jié)合，緊密聯(lián)系居民生活與垃圾分類，形成“四位一體”的綜合示范性基地。
在黃山項(xiàng)目中，中源創(chuàng)能通過(guò)大量數(shù)據(jù)分析，特別為其設(shè)計(jì)了“前端分類＋就近處理＋末端資源回收”的系統(tǒng)性城市生活垃圾處理解決方案。
首先，根據(jù)整個(gè)城市人口、地域、位置、城市規(guī)劃等特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了項(xiàng)目的處理處理規(guī)模和發(fā)展規(guī)模，并為未來(lái)提供了升級(jí)預(yù)案和相應(yīng)準(zhǔn)備。
同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)有生活垃圾收運(yùn)處理體系，基于優(yōu)化分散式有機(jī)垃圾收集-運(yùn)輸路徑，中源創(chuàng)能選擇了7個(gè)地方作為餐廚垃圾處理的分中心，實(shí)現(xiàn)小型生態(tài)資源化利用站(0.3-0.5t/d)、大型生態(tài)資源化處理中心(10-20 t/d)的分散式處理網(wǎng)絡(luò)，覆蓋城區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；\(yùn)行，把分散在各鎮(zhèn)(街道)的管理職能有機(jī)整合起來(lái)，確保整改城市的垃圾資源化處理中心高效、順利運(yùn)行。
經(jīng)過(guò)7個(gè)分中心所處理的餐廚垃圾，終產(chǎn)出物符合《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)商品有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)》NY525-2012，可回歸農(nóng)田實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥的回收與利用。部分有機(jī)肥再運(yùn)送至屯溪區(qū)餐廚垃圾處理中心，用于中心大棚蔬菜的種植，可再回到居民的餐桌，在這個(gè)過(guò)程里，一減少了臭味;二減少了各分中心負(fù)責(zé)區(qū)域的餐廚運(yùn)輸量，大大節(jié)約了運(yùn)輸成本;三，解決了產(chǎn)品的出路問(wèn)題。
整體上，項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)跨越了簡(jiǎn)單的垃圾無(wú)害化處理模式，通過(guò)技術(shù)的升級(jí)與模式的創(chuàng)新，構(gòu)建新型的城鄉(xiāng)垃圾分類全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式，成為屯溪區(qū)有機(jī)垃圾資源化生態(tài)綜合體示范基地，也被稱為“有機(jī)垃圾處理概念廠”，是一座面向未來(lái)的垃圾分類處理中心，采用了清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院研發(fā)的新技術(shù)，代表了行業(yè)前沿水平，形成一條有機(jī)垃圾從分類收集到處理、利用、推廣的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。
黃山屯溪區(qū)餐廚垃圾資源化利用及無(wú)害化處理項(xiàng)目占地面積約6600平方米，設(shè)計(jì)研究垃圾日處理規(guī)模為40噸。包括1座面向城區(qū)餐飲單位產(chǎn)生的餐廚垃圾的有機(jī)垃圾資源化處理中心，1座有機(jī)肥農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范體驗(yàn)中心，1座污水處理系統(tǒng)，以及1座面向全市人民群眾的的垃圾分類宣傳教育中心。形成餐廚垃圾“規(guī)范化”、“無(wú)害化”、“減量化”、“資源化”的四化循環(huán)收運(yùn)處理體系，實(shí)現(xiàn)垃圾“產(chǎn)生于大自然，回歸于大自然”。
中源創(chuàng)能基于城鄉(xiāng)總體規(guī)劃，探索了多種有機(jī)廢棄物收集-處理-管理的綜合處理模式，而每一種都具有較強(qiáng)的可復(fù)制性。黃山項(xiàng)目模式或?qū)⒊蔀榘不漳酥寥珖?guó)垃圾處理分類普及工作的典范，勢(shì)必會(huì)對(duì)下一階段我國(guó)垃圾分類的全面推廣提供良好的示范意義。
結(jié)語(yǔ)
隨著餐廚垃圾處理政策的推進(jìn)，和市場(chǎng)的發(fā)展，已經(jīng)逐漸形成以地方政府主導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、產(chǎn)生單位參與、收運(yùn)一體化的模式，餐廚廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用的產(chǎn)業(yè)鏈也逐步打通，并向農(nóng)業(yè)等環(huán)節(jié)延展。
垃圾分類強(qiáng)制時(shí)代的到來(lái)，也必將進(jìn)一步促進(jìn)有機(jī)垃圾末端處理處置的市場(chǎng)需求。正如2017年薛濤在固廢論壇所說(shuō)，固廢產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入合久必分的3.0時(shí)代，我們可以期待，有機(jī)垃圾處理行業(yè)正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展周期，或?qū)⒂瓉?lái)新發(fā)高潮。
原標(biāo)題：垃圾分類，有機(jī)垃圾的風(fēng)口？
