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杜安環(huán)保
為有效降低夏季臭氧污染影響，持續(xù)改善空氣質(zhì)量，近日，第五專員辦針對駐地餐飲油煙污染防治短板，對衡水市開展了專項環(huán)境監(jiān)察。通過聽取匯報、座談問詢、現(xiàn)場核查等方式，發(fā)現(xiàn)餐飲油煙污染防治突出問題32個。
一是衡水市對餐飲油煙污染防治工作重視不夠。衡水市各縣(市、區(qū))黨委、政府對餐飲油煙污染防治安排部署不多，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對餐飲油煙污染防治工作督導(dǎo)調(diào)度、現(xiàn)場檢查較少；雖每年也開展餐飲油煙污染整治專項行動，但整治效果并不明顯。
廣大農(nóng)村地區(qū)餐飲油煙污染防治工作尚未開展，數(shù)百家寄宿制學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位等餐廳食堂等油煙排放大戶未納入監(jiān)管。
二是部分職能部門餐飲油煙污染防治不力。衡水市個別市直部門均以其部門三定方案不涉及餐飲油煙污染防治工作內(nèi)容，拒不履行餐飲油煙污染防治責(zé)任，還有的部門對應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的餐飲油煙污染防治責(zé)任不清楚，主城區(qū)和各縣(市、區(qū))建成區(qū)街道辦未認(rèn)真履行屬地責(zé)任，網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管形同虛設(shè)。
餐飲油煙污染防治協(xié)調(diào)聯(lián)動機制尚未建立，餐飲油煙污染環(huán)境違法行為查處不到位，露天燒烤違法行為屢查屢犯。
三是餐飲油煙污染防治主體責(zé)任意識淡薄。大量新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目違法選址于居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓等；大量的沿街門店經(jīng)營者違法將抽油煙口直接向街道排放。
部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未配備與實際相適應(yīng)的油煙治理設(shè)施，油煙凈化設(shè)施維修保養(yǎng)、清洗不及時問題較為普遍，個別餐飲油煙排放單位擅自閑置或拆除、不正常運行油煙凈化設(shè)施。
四是餐飲油煙污染防治缺乏技術(shù)規(guī)范和依據(jù)。衡水市未根據(jù)餐飲油煙實際情況科學(xué)規(guī)定油煙凈化設(shè)施清洗頻次；未制定餐飲油煙凈化設(shè)施安裝、驗收技術(shù)規(guī)范，致使安裝的油煙凈化設(shè)施良莠不齊、與經(jīng)營規(guī)模不匹配問題較多；缺乏對第三方清洗服務(wù)單位規(guī)范引領(lǐng)，清洗服務(wù)單位未按要求清洗維護，還易造成二次污染。
餐飲油煙排放單位均不具備自行監(jiān)測能力，也未安裝油煙自動在線監(jiān)測設(shè)備，監(jiān)督性監(jiān)測覆蓋率過低，環(huán)境管理和行政執(zhí)法無據(jù)可依。
環(huán)境監(jiān)察要求，衡水市要進一步提高思想認(rèn)識，厘清各部門的監(jiān)管責(zé)任，提升餐飲油煙的科學(xué)治理水平，最大限度減少油煙排放總量，有效降低臭氧污染。
原標(biāo)題：第五專員辦針對夏季臭氧污染，深度開展餐飲油煙污染防治專項環(huán)境監(jiān)察
