餐飲油水分離器現(xiàn)已逐漸掩蓋每一個(gè)廚房、餐廳，人們的環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，餐飲油水分離器的運(yùn)用越來(lái)越頻頻，不同廠家的出產(chǎn)原理會(huì)有所不同，但是在運(yùn)用技巧上面是共通的。

油水分離器安裝維護(hù)簡(jiǎn)單方便：只要接上進(jìn)水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺(tái)下方，無(wú)需專人運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)，只需定期排油即可。每天對(duì)隔渣箱清理次，每月至少清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。