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根據(jù)GB/T 21733-2008 茶飲料等標(biāo)準(zhǔn)，為了確保茶飲料在市場(chǎng)上流通時(shí)的質(zhì)量和安全性，生產(chǎn)廠家必須在出廠前進(jìn)行嚴(yán)格的茶飲料檢驗(yàn)，如對(duì)茶飲料中的甜蜜素、脫...

湯圓作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食，不僅口感美味，還承載著深厚的文化內(nèi)涵。然而，隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一些不法商家可能會(huì)為了降低成本而使用劣質(zhì)原料，或者在生產(chǎn)過...

民以食為天，食品是人們營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，食品安全則是社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。把食品檢測(cè)落到實(shí)處，保證食品質(zhì)量的安全衛(wèi)生，是維系社會(huì)穩(wěn)定的必由之路。食品檢測(cè)可以防患...

民以食為天，食品是人們營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，食品安全則是社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。把食品檢測(cè)落到實(shí)處，保證食品質(zhì)量的安全衛(wèi)生，是維系社會(huì)穩(wěn)定的必由之路。食品檢測(cè)可以防患...

食用油的質(zhì)量直接關(guān)系到人體健康。劣質(zhì)油中可能含有過多的雜質(zhì)、氧化產(chǎn)物、甚至是有害物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入可能增加心血管疾病、癌癥等風(fēng)險(xiǎn)。因此了解食用油檢測(cè)的項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)，能...

食品毒理試驗(yàn)旨在確定食品或食品原料對(duì)人體的潛在毒性，為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。通過試驗(yàn)，可以了解食品中的有害物質(zhì)含量、毒性類型、靶器官以及劑量-反應(yīng)關(guān)系等信息...

瘦肉精，作為一類動(dòng)物用藥，因其能增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市并降低成本，而被部分不法商家濫用。瘦肉精檢測(cè)-食品安全檢測(cè)-中科檢測(cè)

脂肪酸檢測(cè)可以準(zhǔn)確了解食品中脂肪的質(zhì)量和種類，評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)脂肪酸檢測(cè)對(duì)于食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)估、改善人們的飲食健康狀況以及指導(dǎo)糧食加工企業(yè)生產(chǎn)都具有重要的意...

反式脂肪酸主要來源于部分氫化植物油以及某些加工食品，如人造黃油、植脂末、糕點(diǎn)、油炸食品等。衛(wèi)生部2007 年發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議，每人每天食用油不超過...

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，目前允許使用的食品添加劑共分為23大類，共2000多個(gè)品種，主要涵蓋了酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色...

水果作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。通過水果檢測(cè)，不僅可以對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行快速檢測(cè)，還確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等有害物質(zhì)不超...

食品農(nóng)產(chǎn)品溯源，也被稱為農(nóng)產(chǎn)品（食品）安全溯源，是一個(gè)涉及農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售全過程的重要概念。它是指通過追溯農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中的相關(guān)信息，以確...

食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。中科檢測(cè)開展食品添加劑檢測(cè)服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)...

滅菌乳又稱長(zhǎng)久保鮮乳，系指以新鮮牛乳（羊乳）為原料，經(jīng)凈化、均質(zhì)、滅菌和無菌包裝或包裝后再進(jìn)行滅菌，具有較長(zhǎng)保質(zhì)期。中科檢測(cè)提供滅菌乳檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告具備CM...

巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，中科檢測(cè)開展巴氏殺菌乳檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告具備CMA資質(zhì)。巴氏殺菌乳檢測(cè)-食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)-中科檢測(cè)

飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展，促使越來越多的新品類誕生，而消費(fèi)者的需求也越來越多樣化。中科檢測(cè)開展飲料檢測(cè)服務(wù)。...

農(nóng)產(chǎn)品分類包括高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。中科檢測(cè)開展農(nóng)產(chǎn)...