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廣州福滔微波設備有限公司
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利用微波能穿透被加工產品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水。
微波處理食品具有下列優(yōu)點:
1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質的傳熱系數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間。
2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。
3、 由于微波
產品型號:FT—50S
頻率:2450MHz±50MHz
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:50KW;功率可調
外型尺寸:(長×寬×高)15000×1100×1980mm
開口尺寸:800×80mm
傳輸速度:1~20m/min(變頻調速)
控制:普通、自動控制、溫控
原理說明:
利用微波能穿透被加工產品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水。
微波處理食品具有下列優(yōu)點:
1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質的傳熱系數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間。
2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。
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