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白茶提取凍干技術(shù)工藝占哪些優(yōu)勢(shì)？
2023-2-7 閱讀(890)
白茶是我國傳統(tǒng)名茶之一，富含豐富的茶多酚、黃酮等物質(zhì)。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化，抗輻射、降低血糖、消除疲勞、調(diào)節(jié)免疫功能等藥理活性。傳統(tǒng)白茶提取加工因高溫長時(shí)間蒸發(fā)有機(jī)溶劑與水，而產(chǎn)生變色、變質(zhì)、變性，造成有效成分大量流失，同時(shí)造成環(huán)境污染問題。根據(jù)PES天然植物水提取凍干機(jī)集成系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，通過凍干機(jī)設(shè)備加工處理得到色、香、味和原有物質(zhì)活性基本不變，具有速溶于水的特點(diǎn)，能在常溫下長時(shí)間保存，運(yùn)輸和攜帶方便。白茶天然提取凍干技術(shù)具體解決方案是：
? 白茶原物料萃取提取液體；
? 白茶提取液熱敏感與相變的操作；
? 進(jìn)行低溫濃縮作業(yè)；
? 進(jìn)行高倍數(shù)常溫濃縮液操作；
? 濃縮液進(jìn)行真空冷凍干燥操作；
? 干燥后進(jìn)行低溫粉碎過篩作業(yè)；
? 凍干粉進(jìn)行粉體摻配、放大作業(yè)；
? 凍干粉進(jìn)行稱重包裝操作；
? 進(jìn)行檢測(cè)，合格后出品。
白茶天然提取凍干技術(shù)解決方案是通過在常溫提取和濃縮，不加任何有機(jī)溶劑，利用凍干機(jī)設(shè)備的FD真空冷凍干燥技術(shù)，具有保持活性成份，產(chǎn)品不因受熱變性而變質(zhì)，生產(chǎn)過程縮短，產(chǎn)品不因微生物滋生而污染，穩(wěn)定均一，可明顯降低生產(chǎn)加工成本。滿足GMP生產(chǎn)要求，自動(dòng)化程度高，給予白茶提取和植物提取生產(chǎn)企業(yè)提供高效、穩(wěn)定、節(jié)能、環(huán)保的集成系統(tǒng)設(shè)備。
