人類生活和工農漁牧業(yè)都離不開水,人的一切生理活動(如體溫調節(jié),營養(yǎng)輸送,廢物排泄等)都需要在水的參與下完成.如果不注意合理開發(fā)利用水資源,水體就會受到污染。水質惡化，不僅會降低甚至喪失其使用功能，還會對人體健康和生態(tài)環(huán)境產生一系列危害。

近年來，我國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展勢頭良好，行業(yè)整體規(guī)模穩(wěn)步擴大。而且，隨著我國城鎮(zhèn)化進程的進一步推進及人們生活水平的持續(xù)提高，我國屠宰及肉類加工行業(yè)仍有相當可觀的發(fā)展空間。但不可否認的是，在屠宰及肉類加工行業(yè)蓬勃發(fā)展的過程中，也產生了許許多多的環(huán)境問題。

我們知道，雞鴨屠宰過程中會產生大量的屠宰廢水，這些廢水如果不經處理直接排入收納水體或者外界環(huán)境，勢必會對周圍的環(huán)境產生不良的影響。針對屠宰廢水水質特點，開發(fā)出合適的工藝對保護環(huán)境和水資源不受污染有著積極的意義。

雞鴨屠宰廢水處理工藝選擇原則：

1、選擇可靠的工藝，高效節(jié)能的設備，經濟合理的土建結構型式，使污水處理工程能實現(xiàn)簡便可靠、成本低，合理地綜合利用，發(fā)揮好的投資效益；
2、大限度地利用現(xiàn)有處理設施和處理設備，實現(xiàn)資源的再利用，盡可能地實現(xiàn)處理后的水達標；
3、結合處理工藝因地制宜地采取適合國情的自控方案，提高處理構筑物的機械化，自動化程度，從而提高科學技術管理手段；
4、工程平面布置力求緊湊協(xié)調，與總體規(guī)劃形成有機整體；
5、執(zhí)行有關現(xiàn)行的國家規(guī)定、規(guī)范及法規(guī)，處理后排水達到《肉類加工工業(yè)水污染物持放標準》(GB13457-92)的禽類屠宰加工一級標準；
6、以低能耗的生化處理工藝為主體工藝；
7、處理系統(tǒng)有較大的靈活性，以適應污水水質和水的變化；
8、管理維修方使，避免產生二次污然染。

雞鴨屠宰廢水處理工藝流程

廢水先經粗細兩道格柵去除較大顆粒懸浮物和漂浮物后自流入隔油沉淀池（廢水中的泥沙等通過自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐，油脂則漂浮在水面上，可以人工撈出回收處理），去除大部分泥沙和油脂后進入調節(jié)池，經調節(jié)池均化水質水量后經提升泵提升至平流式氣浮沉淀一體機，廢水中的油脂、懸浮物等得到有效的去除。對于廢水中濃度較高的BOD、COD，設計采用水解酸化-好氧生物處理技術，污水在水解酸化池進行酸化處理，通過厭氧菌將大分子有機物轉化成小分子有機物，以便在好氧過程中進一步得到去除。好氧處理后的出水溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。

殺雞宰鴨污水處理設備是一整套的可根據(jù)客戶實際需求而設計為地上式或地下式的有機污水處理設備，該設備采用生物處理工藝，集去除BOD、COD、NH3-N于一體，高效節(jié)能，處理效果好。

殺雞宰鴨污水處理設備適用于畜禽屠宰場污水的處理，此外，該設備還能夠處理生活系統(tǒng)綜合性污水及與之類似的工業(yè)有機污水。