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異麥芽酮糖廠家異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖價格一、簡介別名：異麥芽酮糖醇英文名稱：IsomaltitolCAS號：有二、性狀白色結(jié)晶，無臭、味甜、甜度約為蔗糖的42%，甜味純正，與蔗糖基本相同，無不良后味，熔點122～124℃，比旋光度〔α〕20D97.2°，耐酸，耐熱，不易水解（20%溶液在pH2.0時100℃加熱60min仍不分解，蔗糖在同樣條件下可全部水解）熱穩(wěn)定性比蔗糖低，三、用途1.本品系將蔗糖的雙糖鍵從(12)轉(zhuǎn)變?yōu)?16)，亦將非還原性雙糖(蔗糖)轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原性雙糖(異構(gòu)蔗糖)，其還
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D-半乳糖廠家D-半乳糖生產(chǎn)廠家D-半乳糖價格一、簡介中文名稱：D-半乳糖英文名稱：D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文別名：D-GalactopyranoseCAS號：59-23-4分子式：C6H12O6分子量：180.16純度：98.0%以上二、性狀白色晶體或結(jié)晶性粉末,無特殊氣味，能溶于水和吡啶，水中溶解度:680g/L(25°C)；微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖，歸類為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半
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乳糖醇廠家乳糖醇生產(chǎn)廠家乳糖醇價格1.簡介乳糖醇有無水型和含有一個結(jié)合水的2種產(chǎn)品，甜味爽口，常與高甜度甜味劑結(jié)合使用，無后味，吸濕性低，溶解度高，其相對分子質(zhì)量與蔗糖相似，對水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定，在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。2.性狀白色粉末或無色液體。無臭，味甜。極易溶于水。有無水物、一水物、二水物及水溶液（40）之不同。甜度為蔗糖的3040，熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點，無
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甜蜜素廠家甜蜜素生產(chǎn)廠家甜蜜素價格一、簡介英文名：SodiumN-cyclohexylsulfamate別稱：甜蜜素化學(xué)式：C6H11NHSO3Na分子量：201.22EINECS：登錄號205-348-9熔點：265°C水溶性=10g/100mL(20°C)外觀：白色透明晶體二、性狀白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為甜蜜素三、用途甜蜜素也可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。產(chǎn)品作用：應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉
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糖精鈉廠家糖精鈉生產(chǎn)廠家糖精鈉價格化學(xué)名：鄰苯甲?；酋啺封c英文名：SaccharinSodium拼音名：tángjīngnà、línběnjiǎxiānhuángxiānyàānnà俗名：糖精鈉或溶性糖精Cas號：128-44-9(不含結(jié)晶水)，6155-57-3(含兩個結(jié)晶水)化學(xué)式：C6H4SO2NNaCO.2H2O分子量：241.2類別：矯味劑。糖精鈉，學(xué)名鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽，化學(xué)式為C6H4SO2NNaCO，通常含有兩分子的結(jié)晶水，呈無色結(jié)晶，易風(fēng)化失去約一半結(jié)晶水而成為白色粉末。甜度
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安賽蜜廠家安賽蜜生產(chǎn)廠家安賽蜜價格一、簡介1.中文名稱:安賽蜜中文別名：安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀英文名稱：AcesulfamePotassium（BP、PhEur、USP-NF）化學(xué)名：6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxidepotassiumsaltCAS.號:55589-62-3[3]；33665-90-6EINECS號:251-622-6二、性狀無色或白色
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低聚果糖廠家低聚果糖生產(chǎn)廠家低聚果糖價格低聚果糖簡介：[產(chǎn)品名稱]：低聚果糖[產(chǎn)品別名]：蔗果低聚糖[英文名]：Oligofructos[法定編碼]:CNSNo19.013;INSNo956【物理性質(zhì)】：1.溶于水，耐熱（150℃）、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。2.在中性時PH值穩(wěn)定，加熱到140℃不易分解，但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖，在10℃以下或低濃度下放置，也會產(chǎn)生一定程度（＞10%）的分解，然而在5℃即使低PH值放
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低聚木糖廠家低聚木糖生產(chǎn)廠家低聚木糖價格一、簡介產(chǎn)品名稱：低聚木糖中文同義詞：低聚木糖二、性狀本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸耐熱PH2.5-8加熱100度基本不分解。是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、醫(yī)藥制品、保健品。三、用途醫(yī)藥保健品類：腸胃功能失調(diào)、糖尿病肥胖癥、動脈硬化、齲齒患者乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果飼料類：作為飼料添加劑替代
