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品名：泰勒粉

用途：自制翻糖膏和干佩斯得成分，使翻糖更富延展性，糖花更易定型。DIY翻糖制作，也可以用作翻糖糖花的粘合劑(制作粘合劑，使用純水或者涼白開，按照一定的的比例進行調(diào)開即可)-------

泰勒粉：翻糖制作材料，主要作用是使翻糖具備更好的延展性，以便塑造高難度造型與作品細節(jié)的體現(xiàn)。

正確的泰勒粉使用方法

用糖粉+泰勒粉+蛋清

  泰勒粉攪拌均勻小竅門：泰勒粉具有食用膠水的特性，當與液體混入的時候一定產(chǎn)生反應，那么，在其粉狀的時候先攪拌好，再與液體混合，就不會產(chǎn)生攪拌不均勻的情況了。

操作：

1糖粉用攪拌機打碎至粉狀，放置在案板上，

2將泰勒粉倒入，攪拌均勻，

3將蛋清打勻，

4將混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中，揉勻揉成糖團

5將揉好的糖團用保鮮膜封好，發(fā)醒一個小時即可。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。 5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。