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食品級(jí)酵母浸粉生產(chǎn)廠家
參考價(jià): 30
訂貨量: 1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 菏澤市 所在地

訪(fǎng)問(wèn)次數(shù):218更新時(shí)間:2021-02-06 15:59:28

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介

酵母浸粉即粉狀酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。
產(chǎn)品介紹

酵母浸粉廠家 酵母浸粉生產(chǎn)廠家 酵母浸粉價(jià)格

 

一、簡(jiǎn)介

酵母浸粉即粉狀酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。

二、性狀

富含氨基酸、肽、多肽等酵母細(xì)胞中的可溶性成分。根據(jù)需要可添加適量輔料進(jìn)行調(diào)配,也可在生產(chǎn)后期增加美拉德反應(yīng)工藝,屬于食品配料。

三、用途

● 富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長(zhǎng)因子、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,比例協(xié)調(diào),為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營(yíng)養(yǎng);

● 滿(mǎn)足生物產(chǎn)業(yè)對(duì)有機(jī)氮源日益提高的要求,為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保證。

● 發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域:可用于新藥、多肽、核苷酸、B族維生素、生長(zhǎng)因子、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,比例協(xié)調(diào),為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營(yíng)養(yǎng);

● 發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域:可用于新藥、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程等生物工程產(chǎn)業(yè)。



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