在食品保鮮領(lǐng)域，科學(xué)的進(jìn)步為創(chuàng)新技術(shù)鋪平了道路，這些技術(shù)能夠保存各種產(chǎn)品的天然風(fēng)味、營養(yǎng)成分和口感。真空冷凍干燥就是這樣一種流行的技術(shù)。真空冷凍干燥機(jī)，也稱為凍干機(jī)，通過去除水分，同時(shí)保持產(chǎn)品的完整性和質(zhì)量，為保存易腐物品提供了一種很好的解決方案。
實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣溢出的過程。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài))，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性好、含水份少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長時(shí)間保存和運(yùn)輸。
實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.制冷迅速冷阱內(nèi)壁溫度均勻，專業(yè)的氣體導(dǎo)流技術(shù)，補(bǔ)水效果好；
2.品牌壓縮機(jī)，單機(jī)混合環(huán)保制冷技術(shù)；
3.配置冷阱樣品預(yù)凍功能，無需再配備超低溫冰箱或用液氮處理；
4.7寸彩色液晶觸摸屏，人機(jī)交互界面友好，配置鎖屏功能，選配手機(jī)端控制；
5.顯示屏主界面簡潔清晰，顯示冷阱溫度、真空度、樣品溫度、運(yùn)行時(shí)間等參數(shù)，操作簡單直接，設(shè)置了誤操作權(quán)限管理。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | HD-LG10A | HD-LG10B | HD-LG10C | HD-LG10D |
規(guī)格 | 標(biāo)準(zhǔn)型 | 手動(dòng)壓蓋型 | 多岐管型 | 多岐管壓蓋型 |
凍干面積 | 0.12㎡ | 0.08㎡ | 0.12㎡ | 0.12㎡ |
冷阱溫度 | -60℃ | |||
補(bǔ)水量KG/批 | 4 | |||
達(dá)標(biāo)真空度 | ≦5Pa（空載） | |||
極限真空度 | 2Pa | |||
物料托盤 | 200mm共4層 | 180mm共3層 | 200mm共4層 | 180mm共3層 |
整機(jī)功率 | 主機(jī)680W（標(biāo)配370W真空泵） | |||
主機(jī)重量 | 70kg | |||
外形尺寸mm | 600*558*390 | |||
電源 | AC220V50HZ | |||
適用環(huán)境 | 環(huán)境溫度≦30℃ | |||
整機(jī)運(yùn)行噪音 | ≦55dB | |||
配件 | 真空泵，KF25卡箍2個(gè)，KF真空軟管一根 | |||
顯示內(nèi)容 | 腔室真空度、冷阱溫度、樣品溫度、數(shù)據(jù)曲線、系統(tǒng)設(shè)置 | |||
環(huán)保在線