油煙監(jiān)測(cè)儀采用的傳感器技術(shù)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)廚房油煙的濃度和組成。通過(guò)24小時(shí)持續(xù)監(jiān)測(cè)，可以全面了解油煙排放的情況，及時(shí)掌握是否存在超標(biāo)問(wèn)題。一旦監(jiān)測(cè)到油煙濃度超過(guò)安全范圍，監(jiān)測(cè)儀會(huì)立即發(fā)出警報(bào)，提醒廚房工作人員采取相應(yīng)措施，避免油煙的超標(biāo)排放。系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開(kāi)機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開(kāi)機(jī)率監(jiān)測(cè)，凈化效率監(jiān)測(cè)，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案，更具安全性和實(shí)效性。