果膠檢測機構(gòu)，成分分析，物理性質(zhì)

果膠是一種天然多糖，主要存在于植物細胞壁和細胞內(nèi)層，如柑橘、檸檬、柚子等果皮中。它是由D-吡喃半乳糖醛酸基本結(jié)合單元以α-1,4鍵連接成長鏈狀，常帶有乙?；推渌行远嗵侵ф湥缒咎?、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖等。

什么是雙C資質(zhì)

CMA和CNAS資質(zhì)，簡稱雙C資質(zhì)。CMA是指檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定證書，由監(jiān)制，為符合國家有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的基本條件和能力的檢測機構(gòu)所頒發(fā)的認定證書；CNAS指由中國合格評定國家認可委員會頒發(fā)的實驗室認可證書，意味著該機構(gòu)符合ISO/IEC 17025：2017《檢測和校準實驗室能力的通用要求》。如果沒有這兩個資質(zhì)，第三方實驗室就不能做產(chǎn)品的型式試驗，也無法頒發(fā)檢測報告和證書。

應(yīng)用領(lǐng)域有哪些

1. 食品領(lǐng)域

果膠廣泛應(yīng)用于食品加工中。它可以用來增加食品的黏性和稠度，改善口感和口感，還可以作為乳化劑和穩(wěn)定劑，提高食品質(zhì)量。例如，果醬、果膏、果凍等食品中都含有果膠。

2. 醫(yī)療領(lǐng)域

果膠也被應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域。由于果膠具有黏性和凝膠性，對于腸胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的治療有很好的效果。而且，果膠還可以用作藥物的緩釋劑和控制釋放系統(tǒng)的材料。

4. 化妝品領(lǐng)域

果膠還可用于化妝品領(lǐng)域。它可以用作乳化劑、穩(wěn)定劑和膠體劑，能夠有效地提高化妝品的質(zhì)量和性能。例如，護膚品、染發(fā)劑、洗發(fā)水等化妝品中都含有果膠。

檢測范圍有哪些？

食用果膠、植物果膠、苦蕎果膠、獼猴桃果膠、菠蘿果膠、柑橘皮天然果膠、糧食果膠、水果果膠、可溶性果膠等。

檢測標準有哪些？

CFR 184.1588-2018果膠

GB/T 10742-2008造紙原料果膠含量的測定

NB/T 34057.5-2017木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)原料化學(xué)成分的測定 第5部分：纖維素、半纖維素、果膠和木質(zhì)素的測定

NY/T 82.11-1988果汁測定方法 果膠的測定

NY/T 2016-2011水果及其制品中果膠含量的測定分光光度法

GOST 8756.11-1970水果和蔬菜加工食品 果汁果露透明度、果露溶解度及其中果膠含量的測定方法

GOST 20264.3-1981酶制劑 果膠絡(luò)合物活性的測定方法

GB 25533-2010食品安全國家標準 食品添加劑 果膠

NY/T 3165-2017紅麻水溶物、果膠、半纖維素和粗纖維素的測定 濾袋法

檢測項目有哪些？

物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、成分分析、配方檢測、含量檢測等。

檢測報告作用

1、為產(chǎn)品提供進出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報告的數(shù)據(jù)，改進產(chǎn)品質(zhì)量。

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