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選購(gòu)臨期食品需要注意哪些事項(xiàng)?

2023年10月20日 10:20:18人氣:1718來(lái)源:青島英倫檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司

  什么是臨期食品?
 
  臨期食品是指即將到達(dá)食品保質(zhì)期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品,屬于安全食品的范圍,如超市的“臨期食品專柜”銷(xiāo)售的即是臨期食品。
 
  臨期食品安全嗎?
 
  從食品安全的角度來(lái)分析,在正規(guī)銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)的臨期食品沒(méi)有什么太大的問(wèn)題,大家可以按需選購(gòu),畢竟保質(zhì)期是商家自家所生產(chǎn)的食物品質(zhì)的保證,如若處于這個(gè)期限內(nèi),食品可以食用。
 
  選購(gòu)臨期食品需要注意哪些事項(xiàng)?
 
  1、避免沖動(dòng)消費(fèi)
 
  生活中有一部分人在看到此類商品價(jià)格非常便宜后,會(huì)大批量的購(gòu)買(mǎi)??墒钱?dāng)你買(mǎi)回家后,很容易因?yàn)闊o(wú)法在保質(zhì)期內(nèi)吃完,導(dǎo)致食物變質(zhì),進(jìn)而形成了另外的一種浪費(fèi)。因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)必須得明確好保質(zhì)期的最后一天,盡量在這個(gè)期間食用完畢。
 
  2、選擇購(gòu)買(mǎi)渠道
 
  銷(xiāo)售臨期食品的渠道有多種,例如超市,專營(yíng)店以及路邊的小攤。相比較來(lái)說(shuō),路邊攤位售價(jià)更為便宜,但是卻無(wú)法保障購(gòu)買(mǎi)的零基食品的質(zhì)量,所以建議大家盡量從正規(guī)的商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)。
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