餐廚垃圾含有較高的油脂和水分，容易腐爛。如果處理不及時，會對附近的地理環(huán)境造成很大的危害。在整個垃圾運輸過程中也會滲漏到其他地方，造成環(huán)境污染。但是餐廚垃圾處理設備的使用可以很好的改善。
 

　　如果處理餐廚垃圾，每天根據(jù)餐廚垃圾的不同成分有一個處理周期，一般在24小時內，所有有機垃圾都會被盡可能消化吸收。每日餐廚垃圾可在同一天處理。餐廚垃圾處理設備以微生物菌種水解反應的能力為關鍵，將餐廚垃圾處理分為三類:預處理系統(tǒng)管理、細胞生物處理系統(tǒng)管理和污水處理系統(tǒng)管理。機械設備的操作流程非常簡單，只要廢物盡可能實時管理，機械設備就會自動處理。

　　餐廚垃圾處理設備是將廚余垃圾中的油、水、渣三個項目盡可能收集起來進行生產加工處理，餐廚垃圾處理設備將分離出來的水跟渣輸送到溶解機械設備中，通過微生物菌苗，模仿小動物肚中的消化吸收作用，將有機化合物盡可能吞下，變成水跟二氧化碳。水是再次進入污水處理的機械設備。水凈化設備處理后，確保市政工程三級綠色環(huán)保標準，進入市政工程廢水管網(wǎng)。
 

　　這樣就可以處理餐廚垃圾了。