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氣相色譜儀測(cè)定枸杞鮮果的乙烯含量

2018年01月08日 12:02:43人氣:5893來(lái)源:南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司

氣相色譜儀測(cè)定枸杞鮮果的乙烯含量

    枸杞鮮果為茄科植物枸杞的果實(shí),枸杞屬于茄科枸杞屬的一種落葉小灌木,是一 種藥用經(jīng)濟(jì)植物,其成熟干燥的果實(shí)被稱為枸杞子。枸杞鮮果為茄科植物寧夏枸杞的果實(shí)。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品。隨著研究不斷深入,人們發(fā)現(xiàn),這種看似不起眼的小果實(shí)中的*含量是蘋果的40倍,梨的28倍,鮮桃的6倍。維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。枸杞對(duì)人體有很多身體很多好處的,藥食同源,滋陰補(bǔ)yang,養(yǎng)顏美容;清肝明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃,目昏不明。乙烯是植物內(nèi)源激素之一,枸杞鮮果在呼吸的同時(shí)也伴隨著乙烯的釋放,借鑒果蔬貯藏過(guò)程中乙烯、二氧化碳測(cè)定方法,用氣相色譜法對(duì)寧夏枸杞鮮果乙烯釋放速率進(jìn)行了測(cè)定,并建立一套完整的檢測(cè)方法。

 

一、實(shí)驗(yàn)部分

1.儀器及材料

 儀器:南京科捷GC5890C氣相色譜儀,配有氫焰檢測(cè)器,色譜工作站。 色譜柱:不銹鋼氧化鋁柱,內(nèi)徑4.5mm,長(zhǎng)3m;氫氣:純度>99.999%,壓力:0.4Mpa。氮?dú)猓杭兌龋?9.999%,壓力:0.5Mpa。

材料:寧杞1號(hào)枸杞鮮果。 500mL廣口瓶配中空橡膠塞。

2.儀器簡(jiǎn)介

南京科捷GC5890C氣相色譜儀采用全微機(jī)化按鍵操作,大屏幕LCD液晶顯示,顯示直觀、操作方便、是全新一代國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀,性價(jià)比,價(jià)格低廉,性能優(yōu)良,運(yùn)行可靠。

應(yīng)用領(lǐng)域
1.變壓器油中溶解氣分析;
2.醫(yī)療器械中環(huán)氧乙烷分析
3.焦?fàn)t煤氣分析;
4.農(nóng)yao殘留分析;
5.血液中酒精分析;
6.天然氣、液化氣分析;
7.室內(nèi)環(huán)境TVOC分析;
8.白酒組分分析;
9.高純氣體分析;
10.包裝材料溶劑殘留量的檢測(cè)。

3.儀器條件

輔助氣壓力及流量:氫氣壓力0.4Mpa,流量50mL/min;空

氣壓力0.4Mpa,流量550mL/min。

載氣壓力及流量:氮?dú)鈮毫?.5Mpa,流量30mL/min。溫度:進(jìn)樣器溫度100℃,柱溫60℃,檢測(cè)室溫度:200℃。進(jìn)樣方式:不分流進(jìn)樣,1min后打分流閥。

用乙烯標(biāo)準(zhǔn)氣(純度>99.999%)配制1瓶1000μL/L乙烯氣。再用1000μL/L乙烯氣分別配制0、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0μL/L標(biāo)準(zhǔn)曲線。

4.枸杞鮮果釋放乙烯氣體收集及分析檢測(cè)

稱取100.0g枸杞鮮果5份,小心加入廣口瓶?jī)?nèi)(樣品編號(hào) 1、2、3、4、5),用橡膠塞塞緊并計(jì)時(shí)。1h后用一次性醫(yī)用注射器吸取1.0mL氣體進(jìn)氣相色譜分析。 分別取1.0mL標(biāo)準(zhǔn)曲線各個(gè)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)氣,用保留時(shí)間定性,用濃度和峰面積做標(biāo)準(zhǔn)曲線。用面積外標(biāo)法對(duì)枸杞鮮果釋放乙烯濃度進(jìn)行定量。 標(biāo)準(zhǔn)曲線:分別進(jìn)0.2、0.5、1、2、5、10μL/LL系列濃度乙烯標(biāo)準(zhǔn)氣,結(jié)果由樣品峰面積與乙烯標(biāo)準(zhǔn)氣系列峰面積對(duì)照查得濃度值計(jì)算(圖1、圖2)。計(jì)算公式: S= G×V1 m×t×10 -3 其中,S:釋放速率μL(kg-1·h-1);G:查得值;V1:容器體積(L);m:樣品質(zhì)量(g);t:釋放時(shí)間。

 

 

 

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

過(guò)5次平行樣品檢測(cè),實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5.0%;檢出限為0.05μL/L(表1)

 

 

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