酒糟的綜合利用,是各酒廠普遍關(guān)注的問題之一,對酒糟稻殼進行分離處理,利用回收稻殼回窖制酒,同時生產(chǎn)糧渣飼料,既節(jié)省了稻殼用量,降低了酒廠生產(chǎn)成本,又解決了酒糟污染環(huán)境的問題,為工廠創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。

酒糟稻殼分離工藝流程：

將酒糟加水進行混合、溶解、清洗后，將其中的稻殼篩選出來，其余釀酒糧食殘渣進入清洗液中回收并進行厭氧發(fā)酵。篩選出的稻殼自然瀝水，并經(jīng)螺旋壓榨設(shè)備脫水以降低含水率后進行資源化再利用。

酒糟稻殼分離技術(shù)與主要設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理：

水力碎漿機一般常用于制漿造紙工業(yè)中碎解漿板、廢舊書本、廢舊紙箱等。從結(jié)構(gòu)形式上可分為立式水力碎漿機和臥式水力碎漿機。主要結(jié)構(gòu)有槽體、轉(zhuǎn)子（葉輪）、底刀環(huán)和電機等。一般轉(zhuǎn)盤的圓周速度為1000m/min，槽體直徑根據(jù)處理量大小一般為為1-6m。

水力碎漿機工作原理是：啟動電機，葉輪開始轉(zhuǎn)動，槽體中的漿料沿著軸線中心吸入，從圓周高速拋出，形成劇烈的湍流循環(huán)。由于葉輪翼的撕扯及不同速度的漿流層的相互濡動，產(chǎn)生一種巨大的摩擦作用，使?jié){料在濕態(tài)中強烈疏解分離，同時酒糟又在葉輪與篩板的間隙中互相摩擦，增加有機質(zhì)脫落的作用。

轉(zhuǎn)筒式微濾機是稻殼分離系統(tǒng)中的分離水、糧渣，回收稻殼的設(shè)備。從水力洗漿機送來的漿料進入圓筒篩分機，隨圓筒旋轉(zhuǎn)被帶到空中，由于重力的作用又撒落下來；噴淋水將附著在雜質(zhì)上的可用纖維沖洗下來，并通過篩板匯集到出漿槽；雜質(zhì)在螺旋導(dǎo)向葉片向前推動的過程中，不斷的翻騰、洗滌，Zui后排出圓筒篩分機。出漿槽中上清液可返回水力碎漿機重復(fù)使用。