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近日，美國《生理與行為》雜志刊登的英國一項新研究顯示，餐前喝紅酒能讓胃口增加25%。為了研究紅酒對食欲的影響，英國格拉斯哥卡利多尼亞大學卡頓博士及其同事選取11位男性參試者做了3次試驗，分別是餐前喝一...
日前，記者獲悉，南昌第五個污水處理廠—瑤湖污水處理廠6月份已正式投入商業(yè)運行。該廠是南昌*生活污水和工業(yè)污水同處理工程。那么，該工程是如何為大量污水“洗澡”的？污水變干凈后，污泥又去哪兒了？1日，記者...
據(jù)中國臺灣“*社”6月17日報道，澳大利亞研究人員表示，一種經(jīng)過基因改造且富含營養(yǎng)的香蕉，很快就會展開人體試驗，測試這種香蕉對提高體內(nèi)維他命A含量的成效。據(jù)報道，這種香蕉富含α-胡蘿卜素與β-胡蘿卜素...
為滿足國家糧食安全重大需求，確保我國雜交水稻研究保持地位，*于2011年批準建設雜交水稻國家重點實驗室。記者23日從湖南省*獲悉，由湖南雜交水稻研究中心和武漢大學聯(lián)合共建的雜交水稻國家重點實驗室，近日...
今年，zui流行的飲水用具當屬被稱為“喝水神器”的檸檬杯。這種杯子將半個檸檬對準杯身底部榨汁器，輕輕轉(zhuǎn)動使果汁流進杯子，隨后將底部容器裝上旋緊，裝水后搖一搖，就能喝上“現(xiàn)榨檸檬水”，據(jù)說喝過此水還可以...
42%的雞身上都有彎曲桿菌，英國每年28萬人被感染，500人喪生……據(jù)報道，英國當局16日建議消費者不要清洗雞肉，稱在烹飪前清洗生雞肉會增加食用者感染彎曲桿菌的風險。這則新聞讓很多愛吃雞的南京人抓狂，...
據(jù)法國《費加羅報》6月4日報道紅葡萄酒因為其具有抗氧化的作用，能夠有效地預防口腔與牙齒疾病。*，適量飲用紅葡萄酒對血管有保護作用，也可以預防一些癌癥。zui近，發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品科學雜志》（journ...
昨天，國家衛(wèi)生計生委召開例行新聞發(fā)布會，圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底，1000多項食品安全標準將基本制定完成，主要食品安全指標將符合通行做法并適應中國膳食結構和食品產(chǎn)業(yè)國情。...
iPS細胞在治療血液疾病的應用Xu等將iPS細胞誘導分化為內(nèi)皮前體細胞，然后移植到患有血友病小鼠的肝臟中，使病鼠出血不止的癥狀得到了有效地改善。Hanna等人將患病小鼠尾尖成纖維細胞重編程為iPS細胞...
皮膚可能也含有大量多潛能細胞。皮膚包含表皮層、層及附屬器等多種結構，表面積巨大，細胞資源豐富。而且，皮膚位置表淺、易于取材。近來研究表明，內(nèi)同樣存在具有多向分化潛能的細胞。新生鼠細胞經(jīng)誘導后，不但能向...
據(jù)美國《華盛頓郵報》報道，美國研究人員發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)*含量高的夫妻比那些正常水平者更難受孕，該研究把不孕不育與心血管疾病相關的脂肪分子起來。據(jù)報道，在這份由美國國家衛(wèi)生研究院、布法羅大學和埃默里大學的學者...
據(jù)*消息，5月27日，*下發(fā)《*關于進一步加強農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)管工作的通知》，對進一步加強農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)管工作進行了全面部署。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)管工作事關糧食安全、食品安全和生態(tài)安全。*高...
哈佛大學的專家在對芒果進行研究后發(fā)現(xiàn)，芒果中含有可預防哮喘的β-胡蘿卜素。此外，哈佛專家在其早前的研究中還證實，芒果有助于預防前列腺癌。同時，美國德克薩斯州農(nóng)作物生命研究所的專家通過進一步的研究發(fā)現(xiàn)，...
吃隔夜菜會致癌？無科學根據(jù)！昨天上午，“2014年植物日”大型科普活動啟動儀式在華南植物園舉行。在溫室大草坪上，《植物科學與您的健康》大型科普知識圖文展吸引了不少市民，多位植物科學領域?qū)＜覟楣娫斒黾Z...
距離端午節(jié)還有20天的時間，不過，各大團購已經(jīng)搶先上市了各種粽子禮盒，其中無糖粽子都被商家重點推介，價格也高出普通粽子一大截兒。昨天，沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在，絕大多數(shù)所謂的“健康食品”，不...
18歲的小陳身體狀況一直很好，可近來他時常感覺到腳趾無故腫痛，前晚其左腳大拇趾關節(jié)突然又紅又腫，疼痛難忍，家人們趕緊將其送往醫(yī)院治療。經(jīng)診斷，小陳的血尿酸高達720umol/L（正常值150～420u...
上周，一則《致癌食物名單，分享一次救無數(shù)人》的信息快速在網(wǎng)上流傳。日常生活中常見的瓜子、口香糖、果汁、爆米花都上了“黑榜”,不少網(wǎng)友大聲驚呼“中槍”.這些吃了幾十年、上百年的食物到底有多可怕？專業(yè)人士...
禽流感肆虐各地，南極也不能幸免。據(jù)香港《文匯報》7日報道，科學家在南極生活的阿德利企鵝身上發(fā)現(xiàn)活禽流感病毒，經(jīng)過與現(xiàn)有禽流感數(shù)據(jù)庫比對后，證實是一種新型禽流感病毒。研究員稱，帶有病毒的企鵝沒有任何表面...
據(jù)《科學美國人》雜志報道，一項新研究發(fā)現(xiàn)，過量飲食會大大增加老年人記憶力喪失危險。美國梅奧診所研究人員在明尼蘇達州一個縣隨機選擇了1233名70-89歲參試者，當時沒有人確診患有老年癡呆癥。研究人員將...
在4月17舉行的2014年食品安全大會上，前美國*副部長、IUFoST食品安全專家委員會共同主席任筑山博士，從化視角論述了各國家和地區(qū)在保障食品安全方面的前景，他表示，從美國的發(fā)展現(xiàn)狀看，食品安全的監(jiān)...
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