諸城市康成機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)蔬菜清洗、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干線等加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的探索追求，公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場(chǎng)的新一代清洗、風(fēng)干、巴氏殺菌設(shè)備已達(dá)到國(guó)內(nèi)*水平，在國(guó)內(nèi)外已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。
肉制品煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能，具有加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。肉制品煙熏爐電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇吹動(dòng)微微發(fā)熱的電加熱管通過(guò)百葉窗，均勻的把熱風(fēng)吹到食品上，這也是我們的煙熏爐為什么能達(dá)到烘干和煙熏均勻的。我們的煙熏爐都是外置發(fā)煙的，就是外置發(fā)煙漏斗，里面添上配料（果木粉+糖），攪拌匙攪拌后，均勻的把木屑掉到發(fā)煙盤上，然后通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)前面有濾網(wǎng)，這樣可以把煙就行過(guò)濾，讓好的煙進(jìn)入爐內(nèi)。
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)藏100套不同配方（用戶自選），程序?yàn)閲?guó)內(nèi)。
2、設(shè)有管理人員、操作人員密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，存儲(chǔ)、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。
3、具有蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。（可選配清洗功能）
4、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到的循環(huán)和發(fā)煙效果。
5、采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
6、可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過(guò)高，安全衛(wèi)生。
7、干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、排風(fēng)量進(jìn)行控制調(diào)整。
8、爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng)（如圖所示），進(jìn)煙管道在側(cè)面，管道短，易清洗。
9、循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)為雙速，轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分，循環(huán)效果好，煙熏爐長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)發(fā)熱。風(fēng)扇葉輪直徑為640mm（同行業(yè)內(nèi)），風(fēng)量大，噪音低。
售后服務(wù)：
1）公司有專業(yè)的售后服務(wù)人員。接到需方電話后，電話可通解決的，電話內(nèi)溝通解決。需要到使用現(xiàn)場(chǎng)的，公司根據(jù)實(shí)際工作安排，省內(nèi)12—24小時(shí)，省外36—48小時(shí)內(nèi)到達(dá)客戶使用現(xiàn)場(chǎng)。特殊情況會(huì)及時(shí)與客戶溝通協(xié)商。
2)安裝調(diào)試期間售后服務(wù)人員尊重需方安裝使用條件，科學(xué)合理的提供安裝調(diào)試建議。
3)待設(shè)備安裝調(diào)試完畢后，售后服務(wù)人員經(jīng)需方在安裝調(diào)試確認(rèn)單上簽字后，方可離開。設(shè)備進(jìn)入正常質(zhì)保期內(nèi)。
4)設(shè)備運(yùn)行期間，如果發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與公司售后服務(wù)部門溝通。
